Epres süti cukormentes krémmel

Legtöbben mindig az étkezések legfinomabb részét várják: desszerteket. Azonban gyakran mesterséges cukrokkal, kalóriákkal és szénhidrátokkal vannak ellátva, amelyek károsak ránk. Ezért fedezze fel ezt az új receptet a szamócás süteményhez cukormentes tejszínnel.

A cukormentes receptek népszerűvé váltak egészséges lehetőség azok számára, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a cukorbetegség, a túlsúly és az elhízás. Bár sokan figyelmen kívül hagyják, ennek az anyagnak a gyakori használata együtt jár ezekkel az egészségügyi problémákkal.

Emiatt mind a cukrászdák, mind az ipar számos termékét megváltoztatta, megszüntetve ezt a kiegészítést. Hasonlóképpen, A házi recepteket úgy módosították, hogy eltekintenek ettől az összetevőtől. Emiatt ma megosztunk veletek egy finom cukormentes epres tortát.

Epres süti tejszínnel, cukormentes

A Nutrition folyóiraton keresztül közzétett kutatások biztosítják, hogy az eper olyan élelmiszerek, amelyek magas esszenciális tápanyag-tartalommal és hasznos fitokémiai anyagokkal rendelkeznek amelyek nyilvánvalóan fontos biológiai aktivitást gyakorolnak az emberi egészségre. Pontosabban, ez a gyümölcs a következőket nyújtja:

Másrészt a Critical Reviews in Food Science and Nutrition című cikkben megjelent tanulmány kiemeli a fitokémiai anyagok, például az ellagsav, az antocianinok, a kvercetin és a katechin tartalmát, amelyek az egészséget is elősegítik.

Most figyelembe kell venni, hogy ezeknek a tápanyagoknak a rendelkezésre állása az élelmiszer fogyasztásának módjától függően változhat. Ezért ebben a desszertben nem lesznek azonosak. Mindazonáltal, továbbra is egészséges lehetőség lesz azok számára, akik kényeztetni akarják szájpadlásukat, miközben vigyáznak egészségükre.

Mindazonáltal, Javasoljuk, hogy először konzultáljon a táplálkozási szakemberrel, mielőtt bevezeti ezeket a desszerteket az étrendbe. Ez különösen cukorbetegség vagy speciális állapotok esetén. Azt is javasoljuk, hogy mértékletesen fogyassza el, hogy ne lépje túl a kalóriákat.

Hozzávalók

• 3 tojás
• ½ csésze stevia (75 g)
• ½ csésze vaj (100 g)
• 1 csésze eper (150 g)
• 3 evőkanál cukrozatlan eperlekvár (60 g)
• ½ csésze cukrozatlan tejszínhab (125 ml)
• ½ csésze búzaliszt (60 g)
• 2 evőkanál vanília esszencia (30 ml)
• 1 tepsi

A torta elkészítése

• Első lépésként előmelegítse a sütőt kb. 200 ºC-ra.
• Ezután vegye a tepsibe, és kenjen be egy kis vajat és lisztet, hogy a keverék ne ragadjon meg sütés közben.
• Ezután tegye a vaj maradékát egy tálba, és elektromos keverő segítségével készítsen krémet. Add hozzá apránként az édesítőszert, amíg homogén keveréket nem kapsz.

---