A vitaminoknak NINCS KALÓRIA, ezért nem híznak el
A vitaminok mikroelemek, vagyis szerves molekulák, amelyek az anyagcserét megfelelően működtetik, így minden, amit megeszünk, optimálisan befolyásolja egészségünket. Ez könnyű.
Testünk nem tudja szintetizálni őket, és két csoportra oszlanak:
- Vízben oldódó (hajlamosabb arra, hogy az étel főzése során eltávolítsa)
- Zsírban oldódó (A, D, E, K)
Úgy gondoljuk, hogy elhíznak, mert:
- Amikor vitaminokra gondolunk, egy kiegészítésre gondolunk, nem pedig ételre.
- Amikor kiegészítőkről beszélünk, valami ismeretlenre utalunk, és az emberek 99% -a fél az ismeretlentől.
- Több energiával kapcsoljuk össze őket.
De mit gondolsz? A vitaminok NEM adnak kalóriát, ezért nem tudnak meghízni minket, azonban amikor vitaminhiányban szenvedünk, a szervezet több ételt kér a hiány pótlására, akkor a kiegészítés javítja az általunk fogyasztott felszívódást és ettől valóban hízunk, de nem csak azért, mert X vitamint szedünk.
Mi van a vitaminokkal a túlsúly és az elhízás kezelésében, szükség van-e ezekre?
Csak akkor, ha az étrend nagyon alacsony kalóriatartalmú, és a napi elfogyasztott ételek mennyisége nem fedezi a szervezet vitaminigényét.
Milyen helyzetekben fontos kiegészíteni multivitaminokkal?
- Terhesség és szoptatás
- Dohányosok (minden elszívott cigarettából 30 mg C-vitamin veszít)
- Alkoholizmus (pl. B1, B6 és B9 vit.)
- Alacsony kalóriatartalmú étrend
- Szennyező anyagoknak való kitettség a környezetben (plusz Vit.A)
- Bizonyos gyógyszerek hosszú távú alkalmazása.