Eredeti omlós tészta receptek és f; hasznos megtenni
Lekvárral, csokoládéval, vaníliával, citrommal. Ha vajas sütiket szeretne készíteni anélkül, hogy megnehezítené az életét, próbálja ki ezeket. Nincsenek nehézségeik és finomak.
Frissítve 2020. április 3-án, 09:26
Vaj süti lekvárral
A vajas sütik az egyszerű desszertek egyik vitathatatlan sztárja. Van egy közös nevezőjük, amely vajon (természetesen), cukoron és liszten alapul, és nincsenek nehézségeik. Itt vannak lekvárral és finomak.
Hozzávalók
- 30 egység esetén: 250 g vaj | 250 g cukor | 1 tojás | 670 g liszt | 1 teáskanál vanília esszencia | lekvár | porcukor.
Lépésről lépésre
- A szobahőmérsékleten megpuhult vajat a cukorral és a vaníliával krémesre verjük.
- Adja hozzá a tojást, és folytassa a verést, amíg be nem épül.
- Adjon hozzá 650 g lisztet tételesen, folytatva a verést. Alakítson ki egy labdát, és ossza négy egyenlő részre.
- Helyezze őket sütőpapírra, nyújtja meg a hengerrel, és 3 vagy 4 órán át tartsa hűtőszekrényben.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. A lisztezett asztal sodrófájával ismét kinyújtjuk a tésztát.
- Vágja le a sütiket egy sütiformával, és egy kisebbel készítsen egy lyukat a fele közepére.
- Fedjük le a darabolatlan sütiket a lekvárral, ragasszuk rá a lyukasztottakat és tegyük kb. 20 percig sütve.
- Rácson hagyjuk kihűlni, és ha szükséges, megszórjuk porcukorral.
- Ezzel a recepttel egyszerű omlós sütiket készíthet. Nem lesz szüksége a porcukorra vagy a lekvárra.
Csokoládé macskanyelvek
Egyéb vajas sütik szuper könnyű megtenni a macskanyelvek.
Hozzávalók
- 30 egység esetén: 55 g vaj 50 g porcukor | 60 g liszt | 1 tojásfehérje | 100 g csokoládé fondant.
Lépésről lépésre
- Tegyen egy tálba 50 g vajat, és hagyja szobahőmérsékleten, amíg megpuhul.
- Néhány rúddal a cukorral krémesre verjük.
- Hozzáadjuk a tojásfehérjét és az átszitált lisztet, és egy spatula segítségével jól összekeverjük, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. A tányért kibéleljük sütőpapírral, és megkenjük a többi vajjal.
- Rendezze rá a tésztát, jól elkülönülő halmokat képezve, és egy kanál hátuljával terítse el őket, hogy ovális formát kapjanak.
- Tegye a tányért a sütőbe, és főzze a sütiket 12 vagy 15 percig, amíg a széle el nem kezd színeződni.
- Távolítsa el, hagyja teljesen kihűlni, és egy spatulával húzza le a papírról, ügyelve arra, hogy ne szakadjon el.
- Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban, mindegyik süti egyik végét mártsa bele, és tálalás előtt hagyja kihűlni a bevonatot.
- További verziók. Ha elveszíti a csokoládéját, íme más csokoládévajas sütik.