Érzelmi táplálkozás "Tudod, mit jelent és hogyan hat ránk?
Ha étkezési nehézségekről beszélünk, az egyik legdivatosabb kifejezés az "érzelmi evés". De sokszor ezt a kifejezést meglehetősen informálisan, néha helytelenül használják ("Megesszük az érzelmeinket"), és nem értjük azokat a specifikus mechanizmusokat, amelyek e címke alatt működnek, vagy azt, hogy miként kezelhetjük őket, ha problémává válnak. Ebben a bejegyzésben megpróbáljuk egyszerű és hasznos módon elmagyarázni.
Az étel és az érzelmek kapcsolata
Az étel alapvető emberi szükséglet, és megfelelőnek és elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy jó fizikai és pszichológiai egészségi állapotot élvezhessen. Ezért az evolúció biztosította, hogy testünk speciális mechanizmusokkal van felszerelve, amelyek figyelmeztetnek arra, hogy mikor és mennyit kell ennünk, hogy kielégítsük ezt az igényt: éhség és jóllakottság Olyan jelek, amelyek megmondják nekünk, mikor kell elkezdeni enni és mikor kell abbahagyni.
Eddig minden nagyon egyszerűnek tűnik. A probléma akkor merül fel ezeket a fiziológiai jeleket másokkal kezdik pótolni amelyeknek kevés közük van ahhoz, amire testünknek valójában szüksége van. És nagyon fiatal koruktól kezdve azt tanítják nekünk, hogy az étkezés oka nem az, hogy mennyire éhesek vagyunk, vagy mennyire vagyunk jóllakottak (pl. Amikor arra kényszerítjük a gyerekeket, hogy egyenek még egy kicsit, még akkor is, ha már nem mutatnak éhséget, vagy amikor megtiltjuk nekik az étel megismétlését, még akkor is, ha az egészséges, mint a gyümölcs vagy a zöldség, mert „túl sokat eszel”). azonban, Más érvekkel ösztönözzük a gyermekeket az evésre: "Annak érdekében, hogy a szülők boldogok legyenek", "Hogy a baba ne sírjon", "Hogy ne vitatkozzunk", "Mert megérdemelted ezt a desszertet" ... A felnőttek között is továbbra is beavatkozunk és kritizáljuk, amit mások egyél és ne egyél (gondolj arra, hogy a pincérek "szidják" azokat az ügyfeleket, akik nem hagyják tisztán a tányért), így végül külső jelek vezérelnek minket, nem pedig azt, amit testünk mindig kér tőlünk.
De a történet csak itt kezdődik, és csak annyit kell tennünk, hogy be kell kapcsolnunk a televíziót, hogy megtekinthessük az olyan élelmiszer-reklámok sokaságát, amelyekben számtalan olyan okot kapunk az evésre, amelyeknek semmi köze a táplálkozáshoz. Szórakozás, csoporthoz tartozás, szeretet, önbecsülés ... Ezek és mások ígéretek, amelyeket az ételek reklámozása okoz, gyakran egészségtelenné, nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is. Néhány példát láthat ebben a videóban érzelmi reklámozás a gyorsétteremben.
Ehhez járul még az a társadalmi szokás, hogy az események sokaságát étellel ünneplik, így ez társul a társasági élethez és az ünnepléshez, pozitív érzelmekkel, a rutinból való kijutással, stb.
Mindennek az az eredménye, hogy egész életünkben ezt megtanuljuk a jelek, amelyek azt mondják, hogy ennünk kell (amit a pszichológusok „diszkriminatív ingernek” neveznek) semmi közük nincs a testünk tápláló jeleihez, hanem inkább a társadalmi elvárásokhoz és az átélt érzelmekhez (unatkozom, ideges vagyok, magányosnak érzem magam, megérdemlem) díjat ...).
Ez a tanulás fiziológiai alapokon is megtörténik, amelyek szintén hozzájárulnak ehhez, és hogy bizonyos ízek, mint például az édes, termelnek a nyugalom és a jólét érzése, tehát rövid távon hatékonyak a negatív érzelmek leküzdésében, bár ez hosszú távon problémává válik. Emellett emésztőrendszerünk működése evés után is csökkenti a test aktiválódását Az idegrendszer paraszimpatikus ágának aktiválása, vagyis az élettani táplálkozás csökkenti szorongásunkat vagy idegességünket. Mindez nem volt nagy probléma a múltban, amikor kevés volt az élelmiszer, de manapság, a kezünk ügyében lévő termékek, különösen az ultra-feldolgozott termékek rengetegségével, ez táptalaj az élelmiszerek káros módon történő felhasználására. minket.
Mikor válik problémává ez az "érzelmi evés"?
A megbeszéltek nagy része társadalmunkban mindennapos, ezért várhatóan az emberek többségének olyan esetei vannak, amikor nem pusztán táplálkozási okokból esznek, hanem társadalmi konvenciókkal vagy érzelmi ingerekre adott válaszokkal vannak összefüggésben. Normális, hogy ez időnként megtörténik (pl. Bizonyos társadalmi eseményekben, vagy alkalmanként engedünk valamilyen kísértésnek vagy szeszélynek), és nem feltétlenül jelent problémát, amíg nem ez az általános tendencia, és úgy érezzük, hogy ez döntésünk.
De egyes esetekben pszichológiai problémává válhat, például: