És a cajeta cajeta NTR Zacatecas

Azt akarjuk gondolni, hogy az ötvenes évektől kezdve "kis üzleteket" kezdtek telepíteni mind az állami, mind a magániskolákban. Tehát a hallgatóknak, főleg utóbbiaknak már volt pénzük vásárolni. A legjobban a babtacók Buffalo mártással tetszettek. Egyenként ötven centbe kerülnek. Jicamákat is kezdtek chilivel, citrommal és hámozott sárgarépával. Üdítőként csak a három ízből álló „Chaparritas”, a kétféle „Csokoládé katonája” és a Del Valle üdítők voltak. Nem árultak Coca Colast, sem hasábburgonyát, sem Gansitót, sem chicharronát, sem "Churritot", sem hamburgert, még kevésbé sült ételeket. Az én iskolámban nem árultak semmit az utcán, tilos volt. Több háztömböt kellett megtennie ahhoz, hogy vásároljon valamit a „La Pilarica” vegyesben. A testvéreimmel ritkán ettünk étkezés között. A hatodik osztályomban csak két pufók osztálytársunk volt: «el Cachetes» és «la Gordis». De igen, nem voltak elhízottak, hanem "pufók". Nem emlékszem elhízott tanárra vagy tanárra, csak a prefektus volt túlsúlyos; Ezért hívtuk: "tökéletes pufók". Most még a testnevelő tanár is kövér… - mondja HG.

---