És ha fogyni tudna anélkül, hogy feladná a zsírt
Más korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a zsírfogyasztás sokkal jobban elősegítheti az anyagcserét, mint a szénhidrátok leállítása.
Bármely fogyókúrás étrend 1. szabálya: ZSÍROK NÉLKÜL. Roston sült, egy evőkanál olívaolaj egész napra, nem sült ételek, ipari sütemények. Mi van, ha kiderül, hogy a fogyás nagy ellensége volt az az ellenség, amely nemcsak hogy nem hízik meg, hanem segít a fogyásban és jót tesz az egészségének ? Az Egyesült Királyságban végzett legfrissebb tanulmányokból kiderül, hogy évek óta diétázhattunk. és sok étel feláldozása erre a hamis felfogásra.
Ez az Egyesült Királyságban készített jelentés nemcsak a „jónak” tekintett zsírokról (olíva- vagy kókuszolaj, avokádó) beszél, hanem olyan „rosszakról” is, mint maga a vaj. A tanulmány figyelmeztet az egészségre vonatkozó „katasztrofális következményekre”, amelyek a jövőben alacsony zsírtartalmú étrendet követnének. Magyarul nem hangozhat jobban: "A zsír fogyasztása nem hízik meg", vagy ami ugyanaz, a zsír fogyasztása nem hízik meg. Más tényezők sokkal aktívabbak a súlygyarapodásban, mint például az étkezések közötti nassolás vagy a „könnyű” vagy „hozzáadott cukor nélkül” címkével ellátott feldolgozott ételek. Vajon ez az utolsó pont ismerősnek tűnik?
Különböző orvosok csatlakoztak ehhez az új trendhez, amely megmagyarázza ezt az évtizedek óta erős hamis felfogást: nem minden kalória egyforma, vagy ugyanolyan hatással van a testsúlyra; Csak akkor azonosak, ha laboratóriumban vákuumban dolgoznak velük, ami nem történik meg a mindennapjainkban. A társasági egyezmények arra késztettek minket, hogy jobban összpontosítsunk a kalóriák számára, mint azok minőségére; vagyis úgy gondoljuk, hogy a hipokalorikus étel jobb lesz, mert kevesebbet nyújt anélkül, hogy figyelembe vennénk a testünk és az anyagcserénk táplálkozási értékét.
Például más korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy A zsírfogyasztás jobban segítheti az anyagcserét, mint a szénhidrátok leállítása. Azt is bebizonyította, hogy a zsírfogyasztás javítja az agy éhségérzetét, deaktiválja az éhségérzetet és újraaktiválja a jóllakottság érzetét, javítva az ételbevitelt.