És ha már nem szükséges eltávolítani a sót a magas vérnyomás elkerülése érdekében
Ökológia
Egy tanulmány szerint nem olyan fontos a nátrium bevitel csökkentése a vérnyomás csökkentése érdekében, és javasolja a kálium, a kalcium és a magnézium fogyasztásának növelését.
Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a nátrium-bevitel csökkentése nem annyira fontos a vérnyomás csökkentése érdekében
Daniel Grill/Getty
Amikor az orvos megállapítja, hogy magas a vérnyomása, az egyik első dolog, amit ajánl, az alacsony sótartalmú étrend követése - vagy ami ugyanaz, a nátrium-. Hirtelen az ételek kifogyhatatlanabbak, a kenyér nyájasabb, és egyes ételek tilosak. De bár ez az étrend unalmasnak tűnik számunkra, fontos, hogy a vérnyomást kordában tartsuk. Nem hiába, a Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) arra figyelmeztet, hogy a magas vérnyomás a halálozás vezető oka világszerte. Valójában ez a szervezet fogyasztását javasolja kevesebb, mint 5 gramm só naponta és növelje a káliumbevitelt legalább 3,5 grammra naponta a magas vérnyomás megelőzése, valamint a szívbetegségek és a stroke kockázatának csökkentése érdekében.
Nem láttunk bizonyítékot arra, hogy az alacsony nátriumtartalmú étrendnek hosszú távon jótékony hatása lenne a vérnyomásra. "
Az elmúlt években tanulmányokat és következtetéseket tekintettek át a nátrium vérnyomásra gyakorolt hatásáról, és a Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának (USA) kutatói által végzett nemrégiben készült tanulmány szerint lehetséges, hogy a sóbevitel ezen korlátozása nem tegyen sokat.
„Nem láttunk bizonyítékot arra, hogy az alacsony nátriumtartalmú étrendnek hosszú távon jótékony hatása lenne a vérnyomásra. Megállapításaink egyre növekvő bizonyítékokkal egészítik ki a jelenlegi nátrium-beviteli ajánlások tévesek lehetnek”Azt mondja Lynn L. Moore, MD, a Bostoni Egyetem Orvostudományi Karának orvostudományi docense.