ÉTEL, alvás és elhízás - Ozono 21 Blog
FOOD alvás és elhízás. A kiegyensúlyozott étrend elősegíti a nappali ébrenlétet és az éjszakai alvást, és hozzájárul az egészséges testsúly fenntartásához
Hogyan befolyásolhatja az alvás az ÉLELMISZERET és ezért az elhízást? Lehetséges választ ad az Extremadurai Egyetem, amelynek táplálkozási, valamint emberi és diétás táplálkozási szakértői tanulmányt készítettek, amelyben a megfelelő ÉLELMISZER összefüggésbe hozható az alvás minőségével és a stabil súly elérésével.
Forrás: fogyasztó (2012. május 9.)
Írta: GIMFERRER MORATÓ NATÀLIA
Tudományos tanulmányok magyarázzák ezt az alvással kapcsolatos hormonok szintézise - többek között - az ételben található tápanyagoktól is függ. A statisztikák megerősítik, hogy minden hatodik ember nem kap megfelelő pihenést éjszaka, akár álmatlanság miatt, akár azért, mert nem tud jól aludni. Ennek a problémának az okai nagyon sokfélék lehetnek, bár az egyik fő az étrend. A nap folyamán elfogyasztott ételek, valamint az étkezés körülményei közvetlenül befolyásolják az alvás idejét. Az alvás minősége összefügg az étrenddel.
Carmen Barriga, az UEx szakértője szerint a lectiva és a ghrelin két olyan hormon, amelyek felelősek a jóllakottságért és az éhségért, amelyek alvás közben is beavatkoznak. Éppen ellenkezőleg, a tirozin és a fenilalanin aminosavakban gazdag ételek, mint a sonka, a tojás vagy a vörös hús, elősegítik a katekolamin szintézisét, amely az ébrenlét aktívabb állapotának kedvez. Összegzésképpen fontos tudni, hogy mely ételek ajánlottak az ébrenlét javítására, és ennélfogva kevésbé javallták az alvás szabályozását, ezáltal természetesen fenntartva a testsúlyt.
A FOOD-ban az ébrenlét előnyben részesítése a legfontosabb
A C-vitaminnal rendelkező gyümölcsök, például a citrusfélék elősegítik az ébrenlétet a nap folyamán , a tanulmány vezetője szerint amellett, hogy kiváló antioxidáns erővel rendelkező élelmiszerekről van szó. Célszerű reggel fogyasztani őket, hogy az egész nap állandó állapotot fenntartsanak. A lassan felszívódó szénhidrátok ugyanazt a szerepet töltik be, különösen a gabonafélék, amelyek szintén hozzájárulnak a vércukorszint fenntartásához.