Étel az ókori Egyiptomban
A domborművek, a modellek és a festmények rányomták bélyegüket a Nílus lakói által elfogyasztott ételekre, ahol a mindennapi élet jeleneteit rögzítették, például a sírokban található eszközöket és eszközöket az ételek elkészítéséhez és fogyasztásához. más oldalak.
Az egyiptomiak naponta kétszer-háromszor ettek, hajnalban a legszegényebb munkások ettek kenyér hagymával, hogy később egy erősebb étkezés legyen, a leggazdagabb osztályok egy könnyű ételt készítettek a kora órákban és egy nagy ételt délután, amely estig is eltarthat.
A talált festményeken és metszeteken egy medence általában kancsó kíséretében jelenik meg, ezért vélik úgy, hogy az egyiptomiak nagyon gyakran használták kezüket étkezéshez; egy kis asztal körül ettek, a gyerekek pedig a padlón párnákon; a legkedvezőbb osztályok asztalánál ültek hús, gyümölcs, kenyér és sör; utóbbin felül fogyasztott jogdíj, borok és gyümölcslevek.
A szegény osztály kivételével a hús mindenki számára elérhető volt, kivéve a marhahúst, amelyet csak jogdíjasok vagy olyan emberek fogyasztottak, mint a hentesek vagy a vágók, mivel nagy költség volt nagy állatok etetése; egy állat sok embert meg tudna etetni, és csak a jogdíj áldozná fel a nagy partikért és azzal a biztonsággal, hogy később elfogyaszthassa.