Étel diabétesz számára; ticos; igény vagy marketing; Spanyol Journal of Human Nutrition and Dietetics
Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenés idején
Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon
Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon
A REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA a Spanyol Dietetikusok-Táplálkozástudósok Egyesületének (AED-N) tudományos folyóirata. Fő célja, hogy vezető magazin legyen az emberi táplálkozás és dietetika területén. Tudományos cikkeket közöl, amelyeket a téma szakértői névtelenül felülvizsgáltak. A negyedéves magazin kutatási és áttekintő cikkeket közöl a klinikai és kórházi táplálkozásról, az alkalmazott dietetikáról és a diétaterápiáról, a közösségi táplálkozásról és a közegészségügyről, az alap- és alkalmazott táplálkozásról, az élelmiszer- és egészségnevelésről, a kollektív, a szociális és a kereskedelmi vendéglátásról, a kulináris technológiáról és a gasztronómiáról, az élelmiszer-tudományról, toxikológia és élelmiszerbiztonság, étkezési kultúra, élelmiszer-szociológia és antropológia, humanitárius együttműködés és végső soron az emberi táplálkozás és dietetika minden területe. A REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA betartja a Nemzetközi Orvostudományi Közlöny Szerkesztõi Bizottságának (http://www.icmje.org) által készített "Az orvosbiológiai folyóiratokban való közzététel céljából benyújtott kéziratok egységességi követelményeit", ezért ezeket a kéziratokat el kell készíteni. ajánlásaikat követve.
Kövess minket:
A CiteScore a közzétett cikkenként kapott idézetek átlagos számát méri. Olvass tovább
Az SJR egy tekintélyes mutató, amely azon az elképzelésen alapul, hogy az összes idézet nem egyenlő. Az SJR a Google oldalrangjához hasonló algoritmust használ; a publikáció hatásának mennyiségi és minőségi mértéke.
A SNIP lehetővé teszi a különböző tantárgyakból származó folyóiratok hatásának összehasonlítását, korrigálva az idézés valószínűségében a különböző tantárgyak folyóiratai között fennálló különbségeket.
A cukorbetegség (DM) krónikus betegség, amelynek oka alapvetően az, hogy a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, vagy a szervezet nem tudja hatékonyan felhasználni.
Becslés szerint a világon 2008-ban ez a betegség előfordulási gyakorisága körülbelül 180 millió ember szenvedett. Ez a szám, amely már jelentős, a 2030-as évre vonatkozó előrejelzésnél továbbra is kicsi, amely a DM előfordulását több mint kétszeresére teszi. Spanyolországban a DM prevalenciája 4,8 és 18,7% között mozog, ami többek között nagyon változó számok, a vizsgált populációk eltérő jellemzői, különösen az életkor, az eltérő diagnosztikai kritériumok és az alkalmazott módszertan miatt 2 .
Ezért a DM az egyik fő globális egészségügyi problémának tekinthető, többek között magas elterjedtsége, a kezelés magas gazdasági költségei, az egészséges élet évei miatt, akiket a szövődményei miatt szenvednek tőle, és a 3 okozta korai halálozás .
A DM kezelése többféle stratégiát foglal magában, utalva mind az életmódra - különösen az étrendre és a fizikai aktivitásra -, mind a különféle farmakológiai kezelésekre, amelyek tartalmazhatnak orális szereket, például szulfonilureákat, biguanidokat, alfa-glükozidáz inhibitorokat és/vagy tiazolidindionokat, vagy sem. különböző inzulinkészítményekként. A különböző terápiás kombinációk változóak, és minden egyes esetben a DM típusától, a betegség evolúciójától, a beteg jellemzőitől stb. Mindenesetre a táplálkozási terápia kétségtelenül közös nevező a DM különböző terápiás lehetőségeinek mindegyikében. A DM táplálkozási kezelését a betegség elsődleges megelőzésében kell alkalmazni, még a diagnózisa előtt; a másodlagos prevenció során, a már kialakult DM esetén, és az ezzel járó gyakori szövődmények kialakulásának lassítása, vagyis a tercier prevencióban 4-6 .
Ami a DM táplálkozási kezelését illeti, a tanács figyelemre méltóan fejlődött az évek során. A 20. század elején, amikor a DM mechanizmusait kezdték felfedezni és megérteni, a magas szénhidrátfogyasztásról azt gondolták, hogy ez a kockázati tényező a DM-re, pontosabban a 2. típusra. Így az utóbbi években megváltozott a 7-es DM-ben szenvedő betegek táplálkozási tanácsai (1. táblázat). Ugyanakkor és az élelmiszeripar fejlődésének, valamint - fogalmazzunk így így - függvényében a lakosság körében egyre növekvő tudatosság az "egészségfogyasztásról", a cukorbetegek számára szánt élelmiszerek és termékek szaporodni kezdtek, amely az érintettek körében szisztematikus kétségeket okozott a használatával, alkalmasságával vagy hiányával kapcsolatban, valamint arról, hogy ezeknek a "különleges élelmiszereknek" a fogyasztása hogyan befolyásolja betegségüket és tüneteiket 8,9. Példaként említhetjük, hogy már 1978-ban a Diabetes Care két kutatója komoly kétségeket fogalmazott meg ezekről az élelmiszerekről "cukorbetegek számára" 10 .