Étel és immunrendszer - esztétikus BCN

Diéta és az immunrendszer

Ezekben a pillanatokban, amikor a COVID-19 járvány közepette harcolunk, tudjuk, hogy a betegség jó vagy rossz fejlődése nagyrészt immunrendszerünk reakciókészségétől függ. És bármilyen módon befolyásolhatjuk-e immunrendszerünk képességét?
A válasz igen.

Bár ez nem az egyetlen tényező, a diéta fontos és módosítható tényező, amely az immunválaszra hat. Vannak tudományos tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a helyes étrend segítő tényező, a nem megfelelő étrend pedig rontja a fertőzésekre adott reakciót.

Az interferon, az antitestek termelésének növelését vagy a bőr-nyálkahártya gát jó állapotban tartását elősegítő vitaminok a C, E, Vitamin, A és Béta-karotin, amelyeket megtalálhatunk a citrusfélékben, az olívaolajban és a tojásban, a tejtermékekben és a zöldekben. illetve narancs zöldségek. A Vit B komplex hiánya, különösen a Vit B12, vérszegénységhez, leukopéniához és károsodott védekezéshez vezet, többek között. A legfontosabb, hogy a vit B12 csak állati eredetű élelmiszerekből nyerhető, például májból, tenger gyümölcseiből, húsból, halból vagy tojássárgájából, ezért rendkívül fontos kiegészíteni azokat, akik vegetáriánus vagy vegetáriánus étrendet követnek. vegán.

---