Ételallergia; Emésztőrendszeri egészség

ÉTELALLERGIA

KONCEPCIÓ

MI AZ?

TÜNET

Milyen tüneteket produkál?

Miután az egyén érzékenyebbé vált, vagyis IgE-t termelt egy bizonyos étel ellen, minden alkalommal tüneteket mutatnak, amikor megeszik. Ezek az ételallergia miatti tünetek nagyon változatosak lehetnek. A leggyakoribbak a szájviszketés, az ajkak vagy a nyelv duzzanata, émelygés, hányás vagy hasmenés, általános viszketés vagy csalánkiütés (csalánkiütés vagy csalánkiütés), az ajkak angioödémája (szemhéjak), rhinitis (viszketés, tüsszögés, orrdugulás), asztma (fulladás, zihálás vagy zihálás a mellkasban, köhögés) és szédülés, vérnyomásesés és eszméletvesztés (anafilaxiás sokk). Amikor tünetek jelentkeznek a bőrön és a nyálkahártyán (urticaria, angioödéma), nátha, asztma vagy emésztési tünetek mellett, a reakciót általánosnak tekintik, és anafilaxiának hívják. Ha emellett csökken a vérnyomás, anafilaxiás sokknak hívják. Ez a reakció súlyos, és bár rendkívül ritka, van néhány haláleset. Az atópiás dermatitiszben (ekcéma) szenvedő betegeknél, különösen gyermekeknél, az ételallergia súlyosbítja az ekcéma tüneteit (bőrpír, viszketés, hámlás).

emésztőrendszeri

DIAGNÓZIS

Hogyan diagnosztizálják?

KEZELÉS

MILYEN KEZELÉS HASZNÁLHATÓ?

A diagnózis megállapítása és a felelős étel meghatározása után az első intézkedés a megelőzés. Bizonyos esetekben, például a diófélék vagy a tej esetében, ez bonyolult lehet, mivel olyan összetevőkről van szó, amelyek sok ételben maszkos vagy rejtett módon megtalálhatók. Fontos, hogy minél több információ álljon rendelkezésre az allergiát okozó ételről, ismerni kell (feldolgozott vagy nem feldolgozott) ételeket és kerülni kell annak fogyasztását. Fogyasztásuk előtt mindig el kell olvasni a gyártott termékek címkéit, hogy azok ne tartalmazzák azokat az ételeket, amelyekre allergiás. Különös gonddal kell eljárni, ha az ételeket otthon kívül fogyasztják el, például az iskolában vagy az éttermekben. Azoknál a betegeknél, akiknél korábban súlyos reakció volt, vagy fennáll az alapbetegségek kockázata, sürgősségi készletet kell biztosítani, amely adrenalint, antihisztaminokat és