Ételek a depresszió ellen Vajon az ételek boldogabbá tesznek-e
Kétségtelen, hogy ételeink befolyásolhatják hangulatunkat. De vajon az étel segíthet-e a depresszióban? A táplálkozási szakemberek már régóta küzdenek ezzel a kérdéssel, és egyértelmű következtetésre jutottak.
A sav szórakoztató, a csokoládé boldoggá tesz. Sok közmondás tartalmaz tanácsokat arról, hogy az ételek hogyan tudnak felvidítani. Étrendünk nemcsak a testre, hanem a mentális állapotunkra is hatással van; ez a tudás több ezer éves.
De mennyire befolyásolja az étel valójában a hangulatunkat? Van "diéta a depresszió ellen"?
Diéta a depresszió ellen: hogyan kapcsolódik egymáshoz?
Valójában sok tudós tanulmányozza az étrend és a depresszió kialakulása közötti kapcsolatot. A kutatók különböző megközelítéseket követnek:
- Ételünk tápanyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolják az agy neurotranszmittereit: boldogsághormonok. Ha bizonyos tápanyagok hiányoznak, kevesebb boldog hormon termelődik. Ez befolyásolja a hangulatot is.
- Az immunrendszer reagál étrendünkre és befolyásolja a pszichét.
- A gyomor-bél traktus összetett ideghálózatból áll. „Második agynak” tekintik, és befolyásolhatja az agy érzelmi központját.
- A bélben lévő baktériumok befolyásolják hangulatunkat.
A depresszió nem ritka
A depresszió és a depressziós rendellenességek a leggyakoribb és alulértékelt betegségek közé tartoznak. Becslések szerint 350 millió ember az egész világon szenvednek tőle. Ezenkívül 2020-ban pszichológiai stressz lesz a Koronavírus, ami súlyosbíthatja a meglévő mentális betegségeket. És még azoknál az embereknél is, akik korábban nem szenvedtek semmilyen mentális betegségben, a magányosság, a bevételkiesés, a fájdalom vagy a fél pszichológiai válságokat vagy akár depressziót is kiválthat.
Általános csökkenése teljesítmény, fizikai kellemetlenség diffúz, étvágytalanság Y alvászavarok jelezhetik a depressziós rendellenesség kialakulását. Az érintett emberek gyakran elveszítik örömüket és érdeklődésüket, általában kedvetlenek, és már nem tudnak döntéseket hozni. Egyesek nagyobb valószínűséggel szenvednek a közöny érzéseitől; mások belül nyugtalannak érzik magukat, impulzívak és félelmesek.
Számos dolog kiválthatja a depressziót: válság, veszteség, a nehéz gyermekkor és még genetikai hajlamok. Minden ok kiváltja a kémiai hírvivő anyagok, a neurotranszmitterek hiányát az agyban. A neurotranszmitterek részt vesznek az idegi impulzusok továbbításában. Tartalmazza szerotonin Y dopamin, mindkettő a boldogság hormonjaként is ismert. Ezen anyagok előállításához a testnek tápanyagokra van szüksége. Ha a szervezetnek hiányoznak ezek a tápanyagok, ez hozzájárulhat a pszichológiai egyensúlyhiányhoz és elősegítheti a depressziót.
Egészséges ételek depresszió esetén
A kutatók egy 2012-es meta-tanulmányban a felnőttek depressziós kockázata és az egészséges táplálkozás közötti kapcsolatot vizsgálták. Tizenegy tanulmányt vontak be és kritikusan értékeltek. Az eredmények azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás, sok zöldségek, gyümölcsök, diófélék és hüvelyesek, csökkentheti a depresszió kialakulásának kockázatát. Ezek az ételek folátokat, omega-3 zsírsavakat és egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, amelyek fontosak a neurotranszmitterek képződéséhez.
Egy másik, 2010-ben végzett amerikai tanulmány megerősítette, hogy a feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrend növeli a depresszió kialakulásának kockázatát. Az ok nyilvánvaló: az édességekben, a fehér kenyérben, a hamburgerekben és a fagyasztott pizzákban nincsenek tápanyagok, különösen az agy szempontjából lényeges létfontosságú anyagok, például esszenciális zsírsavak, magnézium vagy a B6, B9 és B12 vitaminok. A tápanyagok hiánya elősegíti a depresszió kialakulását.