Ételek cukorbetegeknek Ételek engedélyezve és tiltva
A cukorbetegség olyan állandó állapot, amely a a hasnyálmirigy inzulin hormontermelésének hiánya. Ennek eredményeként a megnövekedett vércukorszint.
Ez a helyzet kétféleképpen fordul elő: I. Mellitus (amely inzulin injekciók beadását igényli) és Mellitus II (orális gyógyszerek fogyasztását igényli).
Tartalomjegyzék
Hogyan kell enni, ha cukorbetegek vagyunk?
Annak ellenére, hogy a cukorbetegség súlyos betegség, nagyon jól lehet vele élni. Amíg veszel egyet egészséges diéta, alacsony cukor- és szénhidrátmennyiség, valamint feldolgozott ételek jellemzik. (Érdekes lehet az agave szirup cikk olvasása).
Általában a cukorbetegeknek kell egyél rostban gazdag ételeket, amelyek felelősek a vércukorszint-szabályozásért, elkerülve a túlzott cukrot, zsírt és szénhidrátokat.
Ha cukorbetegséget diagnosztizálnak nálunk, és kételyeink vannak a saját táplálkozásunk megfelelő módjával kapcsolatban, akkor jobb, ha konzultálunk a minket kezelő szakorvossal. Általában ajánlott három óránként kis adag étel bevitele.
A három fő étkezésnek mindig meg kell felelnie, és két és három harapnivalót kell elosztani reggel közepén, délután közepén és lefekvés előtt.
Az ideális dolog az, hogy az adagokat minden nap ugyanabban az időben fogyasztjuk, és nagyon fontos elkerülni, hogy sok órát tartsunk étkezés nélkül.
Rágcsálnivalókhoz nagyon egészséges körülbelül 100 gramm cukorbetegeknek megengedett gyümölcsöt fogyasztani. Jobb az egész gyümölcsöt megenni, és nem gyümölcslé formájában, mivel ez utóbbival egy kis rostot veszít.
Engedélyezett ételek
Minden cukorbetegnek meg kell próbálnia viselni a kiegyensúlyozott étrend hogy fenntartsa a test cukorszintjét. Éppen ezért azok az élelmiszerek, amelyeket fogyasztaniuk engednek, a következők:
Zöldségek: A cukorbetegek által fogyasztható hüvelyesek a következők: bab, csicseriborsó és lencse.
Gabonafélék: A cukorbetegek számára engedélyezett gabonafélék csoportján belül van barna rizs, cukormentes müzli, lenmag, chia mag és teljes kiőrlésű tészta.