Ételek Így javulnak az omega 9 zsírsavak
A TEST MAGÁT TEREMTENI
Mindig észrevétlenek maradtak az omega 3-hoz és az omega 6-hoz képest, amelyek a fogyasztó elméjét irányítják. De milyen szempontokat kell figyelembe vennünk a bevitelével kapcsolatban?
Gyakorlatilag mindenki tökéletesen ismeri a létezését Omega-3 zsírsavak, olajos hal- vagy növényi olajokban van jelen, többek között. A hírnév több mint indokolt hihetetlen egészségügyi előnyei miatt, amelyek között a szív Egészség és a vérkeringést. Velük együtt hamar megjelent a fogyasztó gondolata is omega 6 zsírsavak, pontosabban két formája: linolsav és arachidonsav. A diófélék, az avokádó vagy a szója olyan összetevők, amelyek élvezik gazdagságukat és gyulladáscsökkentő tulajdonságok és immunológiai, hogy velük is osztoznak.
Van azonban egy harmadik zsírsav, amely szerint észrevétlen maradt a legtöbb fogyasztó számára, de relevanciája hasonló a legközelebbi rokonokéhoz. Beszélünk a omega 9 egyszeresen telítetlen zsírsavak. Az OK? Talán az, hogy az omega 3-tól és az omega 6-tól eltérően a test képes szintetizálni és ezért, nem elengedhetetlen. De mit is mondanak a tápanyagról?
Mi az omega 9 zsírsav?
Mint az imént láttuk, az omega 9 zsírsavak szintén rendkívül fontosak testünk megfelelő működéséhez, annak ellenére, hogy nem nélkülözhetetlenek és a test képes előállítani őket maga. Mint az omega 6 esetében, az omega 9 általában két legismertebb formája révén nyilvánul meg: olajsav és a erukasav. Mivel egyszeresen telítetlen zsír, azt jelenti, hogy kémiai szerkezetében kettős kötés van, emellett a sejtek és az erek membránjában is jelen van. Ezért relevanciája a koleszterin elleni harcban.
Általánosságban elmondható, hogy „a becslések szerint az omega 9 zsírok vagy egyszeresen telítetlen zsírok megfelelő fogyasztása kb. A napi étrendben lévő kalóriák 15% -a; vagyis kb. 30 gramm 2000 kcal-os étrendre vagy 6 teáskanál olívaolajra "- állítják az oktatási és együttműködési enciklopédiában EcuRed. Ez a mennyiség tökéletesen fedezi az emberek számára ajánlott napi szükségleteket.