Ételek - olyan ételek, amelyek megakadályozzák a stroke-ot
MADRID, február 24. (EUROPA PRESS) -
A különféle ételtípusok összefüggenek a különböző típusú stroke kockázataival - derül ki az ezt vizsgáló legnagyobb tanulmányból, amelyet az „European Heart Journal” publikált.
Eddig a legtöbb tanulmány az étel és a teljes stroke (minden típusú stroke együttes) összefüggését vizsgálta, vagy kizárólag az ischaemiás stroke-ra koncentrált. Azonban a jelenlegi, több mint 418 000 emberrel végzett tanulmány kilenc európai országban külön megvizsgálta az iszkémiás stroke-ot és a vérzéses stroke-ot.
A tanulmány megállapította, hogy bár a gyümölcs-, zöldség-, rost-, tej-, sajt- vagy joghurtfogyasztás alacsonyabb ischaemiás stroke kockázatával járt, addig a vérzéses stroke alacsonyabb kockázatával nem volt szignifikáns összefüggés. A magasabb tojásfogyasztás azonban a vérzéses stroke, de az ischaemiás stroke megnövekedett kockázatával járt.
Az iszkémiás stroke akkor fordul elő, amikor a vérrög blokkolja az artériát, amely vért juttat az agyba, vagy a test másutt képződik, és az agyba utazik, ahol gátolja a vér áramlását.
Vérzéses stroke akkor fordul elő, ha az agyban vérzés van, amely károsítja a közeli sejteket. A stroke körülbelül 85% -a ischaemiás és 15% -a vérzéses. A stroke a világon a második leggyakoribb halálok.
Dr. Tammy Tong, az Oxfordi Egyetem (Nagy-Britannia) Nuffield Népegészségügyi Tanszékének első szerzője és táplálkozási epidemiológusa kiemeli, hogy "a legfontosabb megállapítás az, hogy az étkezési rostok, valamint a gyümölcsök és zöldségek legnagyobb bevitele szorosan összefügg az alacsonyabb kockázatokkal. az iszkémiás stroke kialakulása, támogatva a jelenlegi európai irányelveket ".
Ezért ne feledje, hogy a lakosságot tanácsosnak kell lennie, hogy növelje rost-, gyümölcs- és zöldségfogyasztását, ha továbbra sem felelnek meg ezeknek az irányelveknek.
"Vizsgálatunk kiemeli a stroke altípusainak külön vizsgálatának fontosságát is, mivel az étrendi asszociációk különböznek az iszkémiás és a hemorrhagiás stroke esetében" - folytatja -, és összhangban áll más bizonyítékokkal, amelyek azt mutatják, hogy más kockázati tényezők, például a koleszterinszint vagy az elhízás is befolyásolják a két stroke altípus eltérően ".