Ételkezelő vizsga 2021 Online teszt 10 kérdés

Először olvassa el a kurzus alábbi ÖSSZEFOGLALÓJÁT, lépjen be az ONLINE VIZSGA-ba, és miután sikeres volt, mentse el adataival az igazolás + kártya igényléséhez

vizsga

  1. A vállalatok és alkalmazottak meghatározása és feladatai
  2. A szennyeződés és az élelmiszertípusok
  3. A személyzet higiénés egészségügyi követelményei
  4. A létesítmények és felszerelések tisztítása és fertőtlenítése
  5. Szállítás és tárolás
  6. Előkészítés és konzerválás
  7. Allergének és fogyasztók tájékoztatása
  8. COVID-19 megelőzés az élelmiszerek kezelésében