Az elhízás "időzített bomba"
Mexikó város
A gyermekek és serdülők túlsúlya és elhízása időzített bomba, mivel négy évvel csökken a várható élettartam. Ezért feltétlenül kezelni kell a vészhelyzetet Mexikóban - figyelmeztetett Pressia Arifin-Cabo, az ENSZ Gyermekalapjának (Unicef) országos képviselője.
Rámutatott arra, hogy elegendő bizonyíték van a környezetből, amely kedvez a hozzáadott cukrokkal rendelkező, rendkívül feldolgozott ételek és italok fogyasztásának, ami a testtömeg növekedését és olyan betegségek kialakulását okozza, mint a cukorbetegség.
Az Unicef 2019-ben végzett tanulmánya kimutatta, hogy Mexikóvárosban a gyümölcslé és az üdítőitalok fogyasztásának 70 százaléka az iskolákban fordul elő, de ez országos szinten jelentkező probléma.
Az okok az ivóvízhiánytól, a folyadék szennyeződésétől, mint ami előfordul Chihuahuában és Guerrero-ban, egészen addig a tényig, hogy a gyerekek nem szoktak sima vizet inni, nem szeretik az ízetleneket.
Catalina Gómez, az Unicef szociálpolitikai vezetője elmondta, hogy ez annak az eredménye, hogy az emberek már kiskoruktól kezdve ultra-feldolgozott ételeket fogyasztanak, magas cukor-, só- és zsírtartalommal. Ezért fontos az új elülső figyelmeztető címkézés fontossága, amelyet az ipar indított perrel leállítottak.
Kiemelte, hogy a címkézés csak egyike a túlsúly és az elhízás támadásának, amely minden harmadik gyermeket és serdülőt érint az országban, és azért fontos, mert azt is megállapították, hogy a kiskorúak nagy hatással vannak a családok által megszerzett termékekkel kapcsolatos döntésekre.
Ez kapcsolódik az élelmiszer- és italgyártás stratégiáihoz, amelyek a szupermarketekben olyan árukészleteket helyeznek el, hogy a legkisebbek számára elérhetőek legyenek, amellett, hogy vonzó képeket tartalmaznak számukra.
Arifin Cabo hivatkozott egy olyan kutatás adataira, amely szerint az ultrakész feldolgozott élelmiszerek és az alacsony vagy egyáltalán nem táplálkozó táplálékbevitel 39% az óvodáskorúak körében; Az iskolások 34 százaléka; 35 százalék serdülőknél és száz felnőttből 26. A várható következmény a testtömeg növekedése és olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek és más érzelmi természetű, főleg a depresszió - mondta.
Ezen mutatók alapján ragaszkodott az intézkedések meghozatalának fontosságához azzal a kockázattal, hogy ha nem tesznek semmit, a lakosság várható élettartama négy évvel csökken ezen ok miatt.
A frontális figyelmeztetés kapcsán Catalina Gómez megjegyezte, hogy az Ipari Kamarák Szövetsége (Concamin) által kért védelemre számítani kellett, mivel az ipar hasonló módon viselkedett Chilében, Uruguayban és Peruban olyan lépésekkel, amelyek késleltetni igyekeztek. március.
Végül az történt ezekben az országokban, hogy a vállalatok betartották a figyelmeztető címkéket és átalakították termékeiket, hogy megfeleljenek az egészségtelen összetevők maximálisan megengedett határértékeinek.
Ugyanez történjen Mexikóban - mondta az UNICEF ügyvezetője, egy szervezet, amely együttműködött a hatóságokkal az NOM 051 új hivatalos mexikói szabvány kidolgozásában, az élelmiszerek és az alkoholmentes italok címkézéséről.
A Világbank jelentése diagnosztizálja ezt a problémát, amely nemcsak a gazdag országokat érinti.
A világon több mint 2 millió felnőtt túlsúlyos vagy elhízott. Ez nem akármilyen adat, a világ népességének több mint egynegyede. Ez egy olyan egészségügyi probléma, amely évente 4 millió ember halálához vezet, mivel többféle betegséget is kivált, például cukorbetegséget, magas vérnyomást, szívbetegségeket, rákos megbetegedéseket, depressziókat, fogyatékosságokat.