Étellisták a Dr cukorbetegség-étrendjéhez
Tartalomjegyzék
- A tiltott ételek listája
- Édességek és édesítőszerek
- Gabona és gabonatermékek
- Édes vagy keményítőtartalmú zöldségek
- Gyümölcsök vagy gyümölcslevek
- Tejtermékek
- Egyéb étkezések
- A megengedett ételek listája
- A húsok
- Zöldségek
- Tejtermékek
- Gabonapótlók
- Édesítők
- Dió
- Fűszerek és aromák
- Italok
- Cukorkák
A CUKOR SZINTJÉNEK ELLENŐRZÉSE VÉRBEN - ALACSONY SZÉNHIDRÁT DIÉTÁK PROFESEI ÉS HÁTTÉREI (2021. január).
A hozzá hasonló cukorbetegek számára készült Dr. Bernsteins Diabetes Diet sok ember számára kedvelt választás. Azok használhatják, akiknek nincs cukorbetegségük, az egészséges táplálkozás és a fogyás egyik módja.
A legtöbb étrendhez hasonlóan Berstein doktor számos olyan ételt tartalmaz, amelyeket fogyaszthat és nem ehet az étrend betartása közben. Az alábbi felsorolások könnyű hivatkozást tartalmaznak a tiltott és elfogadható élelmiszerekre, amelyeket a szerző könyveiben tartalmaz.
A tiltott ételek listája
Dr. Bernstein programjában kiküszöbölik azokat az ételeket, amelyek a vércukorszint gyors emelkedését okozzák. A tiltott ételek közé tartoznak a szokásos gyanúsítottak, például cukorkák és gyümölcslevek, bár egyes szemek és keményítők meglepetést okozhatnak.
Édességek és édesítőszerek
- Fruktóz, kukoricaszirup, melasz stb., Vagy azokat tartalmazó ételek, például édességek és szokásos üdítők.
- Olyan ételek, amelyek egyéb összetevőket tartalmaznak, amelyek cukortípusok. Ide tartozik az agave-nektár, a szőlőcukor, a cirok és sok más összetevő, amelyek gyakran „álcázott” cukrok.
- A cukoralkoholok, mint a maltit, a szorbit stb. Ide tartoznak az ezeket tartalmazó ételek, beleértve a cukormentes édességeket és más „diétás” vagy „cukormentes” ételeket.
- A legtöbb desszert, beleértve süteményeket, tortákat, sütiket stb.
- Szénhidrátot tartalmazó porított mesterséges édesítőszerek (lásd a "mesterséges édesítőszerek" részt az "Engedélyezett ételek" részben).
Gabona és gabonatermékek
A programban tilos bármilyen búzából, árpából, kukoricából, rizsből, quinoából, rozsból stb. Készült termék, beleértve:
- Kenyerek
- Cookie-k
- Egyéb lisztből készült termékek.
- Gabonafélék, beleértve a zabpelyhet is
- Tészta
- Palacsinta és gofri
Édes vagy keményítőtartalmú zöldségek
- Burgonya
- Paszternák
- Téli tök
- Cékla
- Sárgarépa
- Kukorica
- Sárga paprika
- Zöldségek
- Hagyma (kivéve kis mennyiségben)
- Nyers paradicsom (kivéve kis mennyiségben)
- Főtt paradicsom, paradicsompüré, paradicsomszósz.
- Csomagolt zöldségek, amelyek cukrot vagy lisztet tartalmaznak