Ételméreg, vagy a közvélemény informatív mérgezése
Tartalom létrehozása egy másik szinten. Szeretné felfedezni a Gimbal módot?
Miért sokkal hatékonyabbak az OMEN perifériák az OMEN Gaming Hub segítségével?
A plug-in hibridek töltésével kapcsolatos kérdésekre válaszolunk: hol tölthetjük fel őket, az árakról.
Ezek lesznek az elektromos mobilitás meghatározó és feltörekvő technológiái 2021-ben
Ursula K. Le Guin művei (és transzgresszív nézőpontja) relevánsabbak, mint valaha
Opel Corsa-e: Miért szánta a német bestsellert elektromos áramra?
Integrált GPS, kapcsolat a hangsegédekkel és a gyors töltés: a Fitbit Versa 3 újdonságai
Ransomware, Phishing, DDoS. Útmutató, hogy ne tévedj el a kibertámadások hatalmas világában
Hogyan lehet a legtöbbet kihozni okostelefonunk kamerájából
Így tervezhet egy hosszú utat elektromos autóval, mi változik?
42 ajándékozható eszköz és kütyü, most kedvezményesen az El Corte Inglésnél
Iratkozzon fel a Xataka-ra
"Számos olyan élelmiszer, amelyet naponta fogyasztunk, tartalmazhat egészségre nagyon káros anyagokat, amelyek megtalálhatók egy autóműhelyben", így kezdődött egy olyan dokumentumfilm bejelentése, amely tökéletesen tükrözi a tudományos és műszaki kérdésekben rejlő összes problémát. egészségügyi kommunikáció. Például több száz: Dokumentumfilmek, cikkek vagy rádióműsorok, amelyeken például "Egy üveg méreg (arzén), néhány gombelem higannyal és egy üveg rovarölő szer, megennék mindezt?"azonnal elmondani nekünk, hogy a rizs arzént, a hal higanyt és gyümölcsöt, rovarirtókat tartalmaz.
E problémák boncolgatása érdekében választottunk egy speciális „A reflektorfényben” programot, amely az „ételméregről” beszél. Vagy inkább azt magyarázza, hogy a mindennap elfogyasztott ételek tele vannak veszélyes vegyszerekkel, és vigyáznunk kell. De valójában nem így van. A teljes program féligazságokra épül, amelyek nem indokolt rémhírek előidézésére szolgálnak. Ma, a Xatakán áttekintjük és összefüggésbe hozzuk a tudomány és az egészség kommunikációjának módját, amely emberek ezreinek étrendjét befolyásolhatja.
Arzén rizsben
"Az arzén az egyik legrégebbi és leghalálosabb méreg, amelyet ismerünk, és anélkül, hogy észrevennénk, minden alkalommal elfogyasztjuk, amikor egy tányér rizst eszünk. Hogyan lehetséges, hogy valami ennyire mérgező anyag kerül a tányérunkra?"
Nos igen, ahogy a programban kijelentették a rizs arzént tartalmaz. Az Európai Bizottság 2016. június 25-én jóváhagyott egy olyan szabályozási módosítást, amely korlátozza a rizsben és a többi származékban megengedett arzén mennyiségét. Ugyanebben a hónapban a JAMA Pediatrics közzétett egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy a több rizst fogyasztó gyermekek vizeletében magasabb az arzénkoncentráció. Még 2005-ben a Nature közzétette az USA-ban, Bangladesben, Indiában vagy Európában termelt rizsben lévő szervetlen arzén mennyiségének összehasonlítását, és figyelmeztetett arra, hogy az amerikai szintje jóval magasabb, mint a többiben.