Ételmérgezés, tudod mi a Scombroidosis?
Társadalom
A tonhal vagy a makréla magas szintű hisztidint tartalmaz, ami hasznos a gyermekek számára, de ha a halak kezelése nem megfelelő, scombroidosisban szenvedhetünk, ami egy allergiás reakcióhoz hasonló ételmérgezés.
Ételmérgezés: tudod, mi a Scombroidosis?
Eva Hernández 2020. június 16. - 17: 53h
A hal nagyszerű étel, gyermekek és felnőttek számára. A mediterrán étrenden belül Nem hiányozhat egy halétel, anélkül, hogy megfeledkezne a népszerű spanyol receptekről, például sült hal, sózott vagy pácolt.
Ez bonyolultabb, mint a legkisebb a ház vonzza a halat, bár vannak olyan kivételek és receptek, amelyek ahelyett, hogy halnak, inkább húsnak ízelnének. Kimutatták, hogy más fajok, például tonhal, bonito, makréla vagy melva (kék halak) egészségünkre és különösen a gyermekek növekedésére szolgálnak.
Tonhal, bonito, makréla vagy melva scombridae családjába tartoznak, Y Zsírsavban gazdag halak és nagyon hasznosak a testünk számára, magas szintű hisztidint is tartalmaznak, esszenciális aminosav hogy testünk nem általánossá válik és táplálékkal kell megszereznünk.
Frissen fogott melva.
Mi a hisztidin
Hisztidin nagyon szükséges, főleg az étrendben a legkisebbek közül mert segít nekik növekedésben a szövetek helyreállításában való együttműködés mellett, különösen a mielin, az idegek védőrétege.