Ételrend a Colemia család számára HITELETLEN!
Ezeknek az általános indikációknak a figyelembevételével a rend kialakítható jóindulatú májbetegségben vagy egyszerű májhajlamban szenvedő betegeknél, Gilbert és Lereboullet "Cholemie" -jében és Glenare-hepatizmusában az alábbiak szerint:
Fogyasszon napi három vagy négy ételt, fixen; enni lassan, óvatosan rágva. Pihenjen, legalább fél órával étkezés után.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
Csökkentse a táplálkozást a minimumra, az egyén súlya alapján.
- Rizs és tészta, burgonya és sárgarépa.
- Gabonafélék levesek, pörköltek és húslevesek formájában.
- Érett gyümölcsök és kompótgyümölcsök.
- Alul főtt tojás.
- Friss hüvelyesek.
- Tej, lehetőleg sovány; lakticinók, friss sajtok.
- Fehér hal.
- Pirított kenyér (keksz), finom tészta.
Mérsékelten fogják venni
- Csokoládé, kávé, tea.
- Szárított hüvelyesek, lencse, csicseriborsó, bab.
- Zsíros vörös halak, mint a lazac, és a zsíros fehér halak, például a monkfish és a sügér.
- Fehér és vörös hús, grillezve vagy pörkölve.
- Sült vagy sült baromfi.
Tiltott étel
- A vadászat általában.
- Sózott konzervek és kolbászok.
- Tenger gyümölcsei.
- Kék hal, szardínia és mások.
- Savas gyümölcsök.
- Spenót, sóska, káposzta, karfiol, fehérrépa.
- Erős vagy zsíros gyümölcslevek.
- Fűszerek.
- Alkohol-koncentrációjú likőrök és borok.
Italként a katalán Vichet, Cestonát, Guitirizet és más enyhén lúgos vizet is fogyaszthat. Forró teák, kamilla, hárs és néhány más gyógynövény infúziója.
Mérsékelten ihat Rioja vagy Valdepeñas fehérborát, sört, természetes almabort és friss szőlőlevet, valamint gyümölcs-, narancs-, eper-, barack- és paradicsomlevet: ribizli és málna nem tolerálható.
Kevés zsírral, olajjal vagy vajjal kell főzni, és lehetőleg azokat az ételeket, amelyekben a vajat természetes módon szolgálják fel, hogy az asztalhoz kerüljön.
A rezsim "Colemia" nagyon változatos fázisokon megy keresztül; Gilbert és Lareboullet szokása, hogy tiszta vagy zsírtalanított tejtermék-rendszert egy-két hétig beültetnek, majd a fentiekben említett élelmiszerekből álló tej-vegetáriánus rendszert alkalmazzák. Akkor mégis tolerálják a tojásokat. A vegyes rend később felváltja az előzőt, figyelemmel kísérve a hús bevitelének eredményeit. Végül néhány könnyű alkoholos ital megengedett.
Aztán egész életében a "Colemie". Hűségesnek kell lennie a rendjéhez, mivel a májbalesetek visszatérhetnek. Valójában a balesetek gyógyíthatók, de a kóros hajlam nem tűnhet el.