Ételszállítási szolgáltatás 5 kulcs a verseny legyőzéséhez - Saját főnök
Ételszállítási szolgáltatás: 5 kulcs a verseny legyőzéséhez
A ételek elkészítése és házhozszállítása Ez egy olyan piac, amely folyamatosan növekszik az egész világon, és Mexikó sem kivétel. Az okok különbözőek: a saját étel elkészítéséhez szükséges idő hiánya, a változatosabb vagy egészséges étkezés vágya, valamint az új típusú konyhák otthoni kényelmének kipróbálása, anélkül, hogy ki kellene menni étterembe.
A lehetőségek sokak, de a verseny is nagy. Ma a fogyasztó választhat több száz lehetőség, és ennek sok köze volt a házról házra szállítási szolgáltatások megjelenéséhez, mint Rappi vagy az Uber Eats. Csak egy kattintással egy alkalmazásból választhatunk olasz stílusú tészta, görög étel, sőt vegán lehetőségek között. És tegyen panaszt, ha nem vagyunk elégedettek az étel bemutatásával és ízével.
Ezen a piacon nyerni a kulcs tehát az, hogy intelligensen különböztesse meg magát a versenytől. Hogyan kell csinálni? Itt osztjuk meg a gasztronómiai vállalkozások szakértőinek 5 legfontosabb kulcsát.
1. Mindig lepje meg ügyfelét egy "extrával"
A wow faktor nagyon jól működik kényeztesse leghűségesebb fogyasztóinkat, és fenntartsa preferenciáikat. Amikor megrendelést ad át egy speciális ügyfélnek, mindig tegyen hozzá valami mást: egy adag salátát, italt vagy egy kis édességet. Nem kell, hogy drága legyen, az a fontos, hogy eljuttasd nekik, hogy gondolsz rájuk, és hogy fontosak neked.