Etetés után szerezze vissza az étkezési óráját az ájurvédával
Az étkezési szokások megváltoztatása kiegyensúlyozatlanná teszi testünk óráját és kövérekké és rosszul tápláltá tesz minket.
Szerint a a Kaliforniai Egyetem kutatói által készített tanulmány, van PKC nevű fehérje? ami visszaállítja az étkezési óránkat, amikor megváltoztatjuk szokásainkat, például nagy ételeket eszünk karácsonyi partikon, étkezünk a "rossz" napszakokban (éjszakai eresztés, jet lag ...) vagy túl sokat. A testóránk ilyen szinkronizációja megmagyarázhatja azt is, hogy a „bagoly” vagy az éjszakai baglyok (akik hajlamosak későn maradni) miért mutatnak nagyobb hajlamot az elhízásra, mint azok, akik hajlamosak korán lefeküdni és korán kelni.
A kutatók szerint, az ételóra felkészíti testünket a tápanyagok felszívására amikor eszünk, és ez aktiválja azokat a géneket, amelyek ahhoz szükségesek, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki az ételből, amelyet néhány perccel azelőtt megeszünk, hogy leülnénk az asztalhoz.
Eredetétől az ájurvéda tudománya úgy működik, hogy ez az ételóra tökéletesen szinkronizálva legyen. A betegséget és a fizikai egyensúlyhiányt olyannak tekinti, amelyet mindannyian létrehozunk életviteli döntéseinkkel, így ha képesek voltunk létrehozni, akkor magunk is tönkretehetjük életmódbeli szokásaink megváltoztatásával, diéta, gyógynövénygyógyászat, jóga, testmozgás, meditáció, böjt és időszakos tisztítás a belső szervekben (panchakarma), de figyelembe kell venni a munkát, a családot, a kapcsolatokat, a környezetet, a menetrendet, az alvás módját is. Azáltal, hogy önmagunkat jobb étkezési és életmódra neveljük, teljes egészség érhető el.
Ájurvédikus tippek
-6:00 óra között és 10:00. A tested tisztulási ciklusban van, ezért jobb olyan ételeket fogyasztani, amelyek elősegítik ezt a folyamatot, például gyümölcsöket és gyógyteákat; nagyon aktív emberek számára tanácsos meleg teljes kiőrlésű gabonaféléket fogyasztani.
-Az emésztéstűzed dél és 14 óra között a legerősebb, ez a legjobb idő egy teljes és kielégítő étkezéshez. Az ebéd a nap legfontosabb étkezése, és 12 és 14 óra között tart. Fontos, hogy ebbe a bevitelbe beletegyünk ételeket az egyes személyek jellemzői szerint (kapha, pitta vagy vata), felejtve a főtt gabonákat, a főtt zöldségeket (naponta változóak), a leveseket és egy könnyű és édes desszertet.
-19:00 után. az emésztéstűz megnyugszik, ezért tanácsos nem későn enni. A vacsorát 19 és 21 óra között kell megenni. és sokkal könnyebbnek kell lennie, mint a délnek, mivel az alvás közelében nem szabad túl sokat enni, mert az emésztés akadályozza a test alapvető részét. A nehezen emészthető nyers zöldségeket nem szabad vacsoránál fogyasztani.
-Próbálja elkerülni az élesztő termékek, például kenyér, tejtermékek, adalékanyagokkal ellátott élelmiszerek stb.
-Kiegyensúlyozza étrendjét az alábbiak szerint: 30% teljes kiőrlésű gabona, 15% hüvelyesek (például bab, csicseriborsó, lencse stb.), 25% friss főtt zöldség, 10% fehérje, mag és dió, 10% gyümölcs, 10% saláta, 1 teáskanál természetes zsírt adnak az étel elkészítése után.
-Havonta egyszer végezzen méregtelenítő napot, csak friss zöldséglevest, gyümölcsöt és/vagy természetes gyümölcslevet fogyasztva.
-Rágja meg nyugodtan és alaposan az ételt; ne nyelje le az egész ételeket.
- Az étrendben némi zsír nagyon fontos; különösen az idegrendszer egészségének fenntartása és a hangulatok stabilizálójaként.
- Fogyasszon egyedül gyümölcsöt és gyümölcslevet, anélkül, hogy kombinálná más ételekkel. A gyümölcsnek érettnek és édesnek kell lennie, soha nem savanyú.
- A kis saláták jól esnek egy teljes étkezéshez. Ne fogyasszon egy nagy salátát egyetlen étkezésként.
-A dióféléket és a magokat kis vagy közepes mennyiségben kell enni; például ököl uzsonnaként vagy az étkezés részeként.
- Minden italt szobahőmérsékleten vagy melegen kell fogyasztani. Soha ne fázzon. Igyál sok vizet; a gyógyteák jót tesznek emésztési és gyógyászati tulajdonságainak. Ne igyon sok vizet étkezés közben, ez gyengíti az emésztést.
- Kerülje az előző napon elkészített ételeket. Újramelegítésük megszünteti a test táplálásának képességét.
- Ne igyon gyorsan és túlzottan, különösen lefekvés előtt (az utolsó étkezésnek legalább 3 órával kell lefeküdnie).
- Fogyasszon egy kis gyümölcsöt fél órával étkezés előtt, vagy két órával utána.
- Kerülje a nyers és a főtt ételek együttes fogyasztását.
- Bármely elfogyasztott hús vagy tejtermék legyen az egyetlen fehérje az étkezés során. Ez azt jelenti, hogy nem szabad húst, halat, gyümölcsöt és tejtermékeket fogyasztanunk egy étkezés közben, mert minden fehérjét külön kell megemészteni az emésztés és az anyagcsere javítása érdekében.