Étkezés családként, párolt és cukormentes, tippek a táplálkozási piramisból az egészséges étrendhez

  • Az új táplálkozási útmutató kiemeli az érzelmi egyensúly fontosságát és azt tanácsolja, hogy napi 7 kilométert gyalogoljon.
  • A táplálkozási szakemberek új ajánlások az élelmiszer-piramisról.
  • BLOG:"A piramis rejtélye", írta Boticaria García.

étkezés

Lazac salátával, egészséges étel.

Ez a spanyol közösségi táplálkozási társaság által kiadott harmadik útmutató (az előzőek 1994-ből és 2001-ből származnak). Táplálkozási piramisában a táplálékkiegészítők fogyasztását tartalmazza, de egészségügyi kritériumok alapján javasolja járjon naponta 10 000 lépést (7-8 kilométer), gőzfőzés a tápanyagok megőrzése érdekében és étkezés csoportosan vagy családként.

Ez magában foglalja a érzelmi egyensúly mint az egészséges táplálkozást elősegítő tényezők egyike. A "tudatos étkezés" filozófiája átjárja az új spanyol táplálkozási útmutatót. Ez abból áll, hogy a bevitelt a fizikai aktivitáshoz igazítják, és egészséges kapcsolatot tartanak fenn az étellel, amely magában foglalja a főzést, a családi étkezést és az élelmiszer-címkéken szereplő információk értékelésével töltött időt.

"Amiről van szó fokozatosan változtassa meg a szokásait hogy a spanyolok étele javuljon. Apránként haladásról van szó "- védi a spanyol közösségi táplálkozási társaság elnöke, Carmen Pérez Rodrigo.

Gabonafélék és szénhidrátok

A táplálkozási szakemberek prioritást kérnek teljes kiőrlésű vagy korpás gabona és társítsa a burgonyát a zöldségekkel. Plusz rost, tészta al dente, teljes kiőrlésű kenyér és korlátozza a chipset és a krumplit. Kizárják a sok cukrot tartalmazó gabonaféléket, és édesburgonyát, maniókat, jamot vagy gesztenyét ajánlanak.

Friss szezonális gyümölcs

A gyümölcs ajánlott menő, évadból, az érettség optimális állapotában gyűjtötték. Csomagolatlan. Napi három vagy több adag, előzetes mosással vagy hámozással, ha nem ökológiai termesztésűek. Hámozottan és frissen aprítva felajánlva javítja elfogadását.

Konzerv vagy lekvár, csak alkalmanként és lehetőleg cukor nélkül.

Párolt zöldségek

Akkor is jobb, ha szezonálisak, frissek, helyiak, csomagolás nélkül és jól mosottak. A napi két adag egyike, ami nyers. Az antioxidánsok ajánlják mángold, brokkoli, fokhagyma, spenót és karfiol. Jobb, párolt, grillezett vagy pörkölt a sütőben bőrrel. Vágáskor nagy darabokban, hogy kevésbé érintkezzen a vízzel. Fagyasztva "jó" alternatíva vagy konzerv, folyadék nélkül és mosva.