Étkezés Párizsban A 10 legismertebb francia étel
Mit kell enni Párizsban, egyszerre egyszerű és bonyolult kérdés. A francia konyha világszerte kiváló hírnévvel és elismeréssel rendelkezik. A jó francia étel alapvető része a francia ország kultúrájának, sőt gazdaságának. Nem hiába UNESCO 10 évvel ezelőtt a "francia ínyenc ételeket" az emberiség szellemi örökségeként szerepeltette.
Április 16-án a francia gasztronómiát ünneplik az egész világon, köszönhetően a „Goût de France”(Vagy Franciaország ízei), amelyet a francia külügyminisztérium hozott létre a hagyományos francia konyha külföldön történő népszerűsítése érdekében. De a koronavírus okozta globális egészségügyi válság következtében ez az esemény törlődik vagy elhalasztódik.
A DiscoverParis.com oldalon egyébként úgy döntöttünk, hogy megünnepeljük a francia konyhát (még akkor is, ha ez gyakorlatilag), és elkészítettük Önnek a legemblematikusabb francia ételek listáját, hogy ötleteket adhasson arról, hogy mit érdemes enni Párizsban, amikor visszatér vagy visszatér.
A kiválasztás nem volt egyszerű. Sok olyan finomság van, amely kimaradt a csúcsból, de a cikk végén mégis megemlítjük őket, hogy szem előtt tartsa őket.
1. Boeuf Bourguignon:
A burgundi marhahús egy csemege, amelyet charolaise hússal és burgundi borral készítenek. Hagyja pácolni, és lassú tűzön főzze egy edényben, hagymával, sárgarépával, fokhagymával, kakukkfűvel és babérlevéllel. Kétségkívül a kedvenc ételünk. Ha lehetősége van megenni ezt a finomságot, ne habozzon egy pillanatig sem.
két . Cassoulet:
A neve abból az edényből származik, amelyben elkészítik. Nagyon gazdag kalória- és tápértéktartalmú étel húsból és fehér babból. Tipikus Toulouse-ra.
3. A Ratatouille:
Azok számára, akik kíváncsiak arra, mit egyenek Párizsban, és mi a ratatouille, azt mondjuk Önnek, hogy ez egy dél-franciaországi specialitás, amely zöldségeken és aromás gyógynövényeken alapul. Alapvetően zöldséges pörkölt, padlizsánból, cukkini, piros és sárga paprika, paradicsom, hagyma, bazsalikom, fokhagyma és olívaolaj alkotja, és főételként vagy köretként használható.
Négy. quiche Lorraine:
A quiche sós sütemény, amelyet leveles tészta alapján készítenek, tojás, créme fraiche (tejföl), tej és szalonna keverékével, amelyet kemencében főznek és előételként, főételként vagy főételként fogyasztanak. köret. Szeretjük friss salátával, paradicsommal és vinegrettel. Ha siet, és nem tudja, mit fogyasszon Párizsban, a quiche megmenthet, mert sok pékségben is megtalálhatja.