Étkezési idők Kínában - Ni Hao
Ma megkezdjük a cikksorozat megnyitását az élelmiszer-szokásokról Kínában, amit én tudok a legjobban, bár sok más ázsiai országban nagyon hasonlóak a szokások. Ebben a cikkben elsősorban a különböző étkezések idejére fogunk koncentrálni.

Xiao Long Bao - Tipikus reggeli étel
Kínában általában 3 fő étkezés van naponta, mint Európában, de a menetrendek nagyon eltérnek attól, amit Spanyolországban megszoktunk. A reggelit például reggel 5 és 8 között lehet elfogyasztani, az egyes családok tagjainak munkájától vagy tanulmányi ütemezésétől függően. Bár manapság gyakrabban fordul elő, hogy a város fiataljai kihagyják a reggelit vagy valami könnyebbet esznek.
Az ebédet 11 és 13 óra között veszik igénybe, ismét az egyes emberek munkájától vagy tanulmányi ütemezésétől függően. A vacsorát általában délután 5 és 8 között eszik, de előtte például délután 3 körül normális, ha van valami könnyű, snack stílusú.
Nyáron az emberek általában még egy falatot vacsora után. Mivel az ország nagy részén nagyon meleg van, az emberek nagyon későn fekszenek le, és sok időt töltenek az utcákon. És mivel sok étteremmel vannak ott, megragadják az alkalmat, hogy igyanak egy italt!