ÉTKEZÉSI TIPPEK A JÓ SZEMÉLY ÁLLAPOTÁNAK FENNTARTÁSÁHOZ

Az élelmiszerekben található bizonyos anyagok reakciókat válthatnak ki az agyi kémia területén, ami jótékony változásokat okozhat az emberi hangulatban. Ezért az ételek segíthetnek a rossz hangulat, a melankólia és az ingerültség leküzdésében

1. Tudományos alap
2. Szerotonin
3. Mi csökkenti a szerotonin szintet?
4. Mi növeli a szerotonin szintjét?
5. Diétás tanácsok

Tanulmányok, amelyek megpróbálják meglátni az egyes élelmiszerek fogyasztása és az emberek hangulata közötti összefüggést, kimutatták, hogy egyes élelmiszerekben található anyagok reakciókat okozhatnak az agykémia területén, előnyös változásokat okozva az emberi hangulatban. Ezért az ételek segíthetnek a rossz hangulat, a melankólia és az ingerültség leküzdésében.

1. TUDOMÁNYOS ALAP

Az eufória és az öröm vagy a boldogtalanság és a bomlás állapota a gátló és izgalmas vegyi anyagok aktiválódásától függ.
Az izgalmas típusok között szerepelhet az adrenalin, a noradrenalin és a szerotonin.
A dopamin és a feniletilamin pedig gátló típusú.

2. SZEROTONIN

Ez egy neurotranszmitter, vagyis olyan anyag, amely felelős az idegjelek továbbításáért a neuronokon keresztül. És aminosav triptofánból szintetizálódik, amelyet be kell építeni a napi étrendbe, mivel a szervezet nem termeli azt.

A szerotonin szintetizálásához azonban a testnek detrifupánra, omega-3 zsírsavakra, magnéziumra és cinkre is szüksége van. Ez az anyag alapvető szerepet játszik lelkiállapotunkban. Számos olyan tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy az alacsony szerotoninszint felelős a különféle személyiségbeli rendellenességekért, különösen a depresszióért, pontosabban a szezonális típusban.

3. HMIT CSÖKKENIK A SZEROTONIN SZINTEK?

Ennek a neurotranszmitternek a szintje drasztikusan csökkenhet, ha nem tartják be a megfelelő étrendet, ha a szénhidrátfogyasztás drasztikusan csökken, vagy ha bizonyos gyógyszereket, például alkoholt vagy koffeint fogyasztanak.

4. MI NÖVELI A SZEROTONIN SZINTET?

Éppen ellenkezőleg, a megfelelő étrend, a testmozgás, a rossz alvási szokások felvétele és a pozitív életérzés fenntartása segít növelni a szerotoninszintet.

5. ÉTKEZÉSI TIPPEK

Az omega 3-ot biztosító ételek, például olajos hal és dió, fenntartják a mentális egyensúlyt.

A megfelelő étrend nemcsak a túléléshez szükséges energiát biztosítja számunkra, hanem más célokat is szolgálhat, például befolyásolhatja lelkiállapotunkat. Ezért az alábbiakban néhány étrendi tanácsot adunk, hogy soha ne veszítse el mosolyát.

- Egyél triptofánban gazdag ételeket: Fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek tartalmazzák ezt az aminosavat, mivel ez szükséges a szerotonin képződésének fokozásához. Ehhez ételt fogyaszthatunk:
. Állati eredetű: halak, különösen kékek, például makréla, szardínia és tonhal. A hús, a tej és a tojás mellett.
. Növényi eredetű: hüvelyesek, különösen lencse. Gabonafélék, például vad rizs, búza és zab. Diófélék, mint a mandula és a pisztácia. Gyümölcsök, mint eper, avokádó, papaya és mangó. Zöldségek és zöldségek, például spenót, vízitorma, tök. És a magok, mint a napraforgó és a szezám.