Étrendi irányelvek Az új argentin ovális már nem ovális táplálkozás és étrend
Tizenöt évvel a Argentin ovális, amelyet az Argentin Dietetikusok és Dietetikus Dietetikusok Szövetsége (AADYND) készített, 2015-ben bemutatták az Országos Egészségügyi Minisztérium (Argentína) által koordinált új Élelmiszer útmutatót. Még akkor is, ha néhány év késik, ma elemezzük és bemutatjuk az új argentin ovális, ami már nem ovális.
Ez az új Élelmiszer alapú étrendi útmutató tíz üzenetből és egy képből áll, amely sematikusan bemutatja a különböző ajánlott ételcsoportokat és azok fontosságát az egészséges étrenden belül.
Étrendi irányelvek: Az új argentin ovális már nem ovális
Az üzenetekkel kezdjük:
Tegyen bele minden csoport ételt naponta, és végezzen legalább 30 perc fizikai aktivitást
1. Fogyasszon napi 4 ételt (reggeli, ebéd, snack, vacsora), és tartalmazzon zöldségeket, hüvelyeseket, gabonaféléket, tejet, joghurtot vagy sajtot, tojást, húst és olajat.
2. Minden nap végezzen mérsékelt folyamatos vagy töredékes fizikai aktivitást az aktív élet fenntartása érdekében.
3. Egyél nyugodtan, lehetőség szerint kísérve és mérsékelten mérje az adagokat.
4. Válasszon elkészített ételeket a feldolgozott élelmiszerek helyett.
5. Az aktív élet fenntartása, a megfelelő súly és az egészséges étrend megelőzi a betegségeket.
Igyon naponta 8 pohár biztonságos vizet
1. Egész nap igyon legalább 2 liter folyadékot cukor nélkül, lehetőleg vizet.
2. Ne várja, hogy szomjas legyen a hidratálás.
3. Az ételek mosásához és főzéséhez a víznek biztonságosnak kell lennie.
ÜZENET 3
Fogyasszon naponta 5 adag gyümölcsöt és zöldséget, különféle típusokban és színekben
1. Fogyasszon legalább fél tányér zöldséget ebédre, fél tányért vacsorára és napi 2 vagy 3 gyümölcsöt.
2. Mossa le a gyümölcsöket és zöldségeket biztonságos vízzel.
3. A szezonban a gyümölcsök és zöldségek hozzáférhetőbbek és jobb minőségűek.
4. A napi gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenti az elhízás, a cukorbetegség, a vastagbélrák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Csökkentse a só és a magas nátriumtartalmú ételek fogyasztását.
1. Só nélkül főzzön, korlátozza az étkezésekben való adagolást és kerülje az asztalnál a sótartót.
2. A só pótlásához használjon mindenféle fűszert (bors, petrezselyem, chili, paprika, oregano stb.)
3. A felvágottak, kolbászok és egyéb feldolgozott élelmiszerek (például húslevesek, levesek és konzervek) nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, amikor vásárláskor választják, olvassák el a címkéket.
Korlátozza a cukros italok és a magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételek fogyasztását
1. Korlátozza az édességek, cukrászsütemények és snack-ételek (például sós rudak, burgonya chips stb.) Fogyasztását.
2. Korlátozza a cukros italok fogyasztását és az infúziókhoz hozzáadott cukor mennyiségét.
3. Korlátozza a vaj, margarin, állati zsír és tejszín fogyasztását.
4. Ha elfogyasztják őket, válasszon kis és/vagy egyedi adagokat. Ezen élelmiszerek felesleges fogyasztása hajlamosít többek között az elhízásra, a magas vérnyomásra, a cukorbetegségre és a szív- és érrendszeri betegségekre.
Fogyasszon tejet, joghurtot vagy sajtot naponta, lehetőleg alacsony zsírtartalmú
1. Tartalmazzon napi 3 adag tejet, joghurtot vagy sajtot.
2. Amikor lejárati dátumot vásárol, és a vásárlás végén választja ki őket a hideglánc fenntartása érdekében.
3. Válasszon fehér sajtokat a kemények és az alacsonyabb zsír- és sótartalmú sajtok előtt.
4. Az ebbe a csoportba tartozó ételek kalciumforrást jelentenek, és minden életkorban szükségesek.
A húsfogyasztás során távolítsa el a látható zsírt, növelje a halfogyasztást, és tegyen bele tojást is