Éttermek Amit soha nem szabad megrendelni egy divatos étteremben
MOST KÉTSZER GONDOLKODNI, VÁLASZTÁS ELŐTT
Nem csak arany csillog: akár minősége, akár magas ára miatt vannak olyan ételek, amelyeket jobb nem megrendelni ezekben a hivalkodó és ízes templomokban
Az étkezés egy luxus étteremben nemcsak az íze, a látvány vagy az érintés szempontjából felejthetetlen, hanem az Ön számára is Jelenlegi fiók. Ezért a lehető legtöbbet kell kihozni a látogatásból és kerülni kell kulináris élmény rossz okok miatt válnak emlékezetessé.
A legtöbb illemtani étteremkalauz általában a kötelező viselet, protokoll vagy jó modor. Azonban általában nem határozzák meg, hogy mely ételeket érdemes kerülnünk, hogy a vacsora minél kifizetődőbb legyen. Minden, ami csillog, nem arany: akár annak miatt minőség vagy az övé magas ár, vannak olyan ételek, amelyeket jobb, ha nem ilyen típusú létesítményekben rendelnek.
A pincérek és szakácsok elárulják, amit soha nem szabad soha megrendelniük egy menüben
Jól sikerült hús
Talán az egyik leggyakoribb hiba, és úgy tűnik, hogy ez okozza a legnagyobb megdöbbentést az ételek körében, a jól elkészített steak rendelése. Kezdetnek a jó hús és pénz pazarlásának tartják. Ha mégis úgy dönt, hogy követi az ízlését, akkor tudnia kell, hogy kockáztathatja, hogy az étterem (még az illemtan is) eljátssza rajtad. Sokan kihasználják kulináris ízléseiket besurran a legrosszabb vágásokat, kevesebb ízűek vagy a kamrában a leghosszabb ideig tartózkodók. Összesen elszenesítik őket a serpenyőben és a végén a darab ízét leplezik. Ezenkívül, ha jól elkészültet rendel, akkor várni fog kétszer olyan hosszú hogy az étel elérje az asztalodat.
Az éttermek általában figyelmeztetés nélkül teszik a kenyeret. Majd meglátja, hogyan emeli a „kézműves” címke a végeredményt
A jól főtt húsnak van egy rejtett kockázat egészségünkért. Amikor tüzet vagy hőt adunk egy ételnek, kémiai reakciók sorozatát kezdeményezzük, amelyek átalakítják azt. Ha ez a hő túlzott égést okozunk, amely elfogyasztja a fehérjéket és átalakítja az úgynevezett anyaggá glikotoxinok. Egy 2013-as tanulmány szerint ez kockázati tényező lehet az olyan agyi betegségek kialakulásában, mint az Alzheimer-kór.
Drága kenyér
Bármely spanyol étteremben gyakran kenyérrel kísérik az ételeket; alapelem. Ha szerepel a menüben, valószínűleg nincs menekvés, de ha külön akarnak felszámolni, akkor nem szabad ezt kérnie. Az előkelő éttermek általában ez utóbbit teszik, és néha figyelmeztetés nélkül tették. Ezután a fiókban meglátja, hogyan „kézműves” címke felhajtja a végső árat. Bár nagyon csábító és kétségkívül finom, kivárhatta az első fogás megérkezését anélkül, hogy különleges kenyeret kért volna: rozs, tönköly, mazsola, dió vagy olajbogyó.