Eurocarne Digital - Hírek a húspiacról - Az AHDB táplálkozási útmutatót mutat be az

Az AHDB Beef & Lamb most bemutatott egy útmutatót a bárányhús egészséges tulajdonságairól szóló üzenetekkel, hogy segítsen a henteseknek, a húsgyártóknak és a gazdálkodóknak az ilyen típusú hús fogyasztásának előmozdításában.

Az útmutatóban több mint 70 kulcsfontosságú üzenet került be a táplálkozással kapcsolatban, amelyek célja a bárányhús kiegyensúlyozott étrendben betöltött szerepének terjesztése.

Az útmutató spanyol nyelven érhető el, és Susana Morris, az AHDB Beef & Lamb exportvezetője szerint "a piaci tanulmány azt mutatja, hogy az egészség az élelmiszerek vásárlásakor a fogyasztók egyik legkiemelkedőbb mozgatórugójává válik, de a vörös hús fogyasztása részeként az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, gyakran vitatják és aláássák a negatív tévhitek ”.

---