A «Keto» A zsírvesztés hatékony stratégiája Szeresse magát - táplálkozás, fogyás, fogyókúra,

Interjú La Vanguardia
Az étrendben gyakran feltett kérdések (első rész): A tojás fogyasztása növeli a koleszterinszintet?
Ha elolvasta néhány bejegyzésünket, például a híres « Karácsony utáni tippek: hogyan lehet leküzdeni ezeket a plusz kilókat »Vagy eljött a konzultációnkhoz, bizonyára hallott már egy titokzatos dologról Keto.
Nos, ma kicsit jobban meg fogjuk mondani, hogy mi ez, mire való, mi az alapja, hogyan kell helyesen használni, és sok példát mutatunk be olyan ételekre, amelyeket főzhetünk, ha követjük. . Kész vagy? Oda megyünk!
1. PONT: MI VAN, ÉS MILYEN NEM KETO?
Nagyon fontos ezt hangsúlyozni a Keto NEM étrendtípus. Vagyis: soha nem lehet az ember szokásos étrendje .
A KETO (neve a Ketogenic = Ketogenic rövidítéséből származik angolul) olyan eszköz vagy stratégia, amelyet nagyon korlátozott ideig (7–14 napig) fogunk használni. Fő célja, hogy testünket megszokja, hogy zsírból és fehérjékből nyerjen energiát. A 15. nap (vagy az első keto utáni nap) mindig szabadnap, ahol szabadon fogyaszthatunk bármit, amit csak akarunk, és ez segít visszanyerni a folyamat során kiürített glikogénkészleteket.
Testünk alapvetően a szükséges energiát nyerheti glikogén (glükóz), a zsír (lipidek) vagy fehérje (aminosavak, amelyek glükózzá alakulnak). A "legkevesebb erőfeszítés törvényét" követve testünk az egyik vagy másik energiaforrást használja, attól függően, hogy mennyire könnyű. .
Vagyis: ha rendszeresen követünk nagyon szénhidrátokban gazdag étrendet (főleg, ha cukrok - gyors felszívódású CH), akkor magas a vércukorszintünk, ami arra készteti a testünket, hogy energiához jusson (más szóval: nem sem a szeretet fogantyúinak zsírját, sem a fehérjét nem érinti). Amikor fordítva csináljuk (kevés szénhidrátot fogyasztunk), testünk kénytelen energiát meríteni zsírból és fehérjéből (azaz: "szerelmi fogantyúkat égetünk") DE Idővel mi is elveszítjük az izomtömeget, mert a fehérjék "égnek". Ezért nem tanácsos 14 napnál tovább fenntartani ezt a típusú étrendet! ).
2. PONT: MILYEN MAKRO-ELEMANYAGOT FOGYASZTOK KETO ALATT?
Először kiszámoljuk a napi kalóriaigényét, és meg is fogjuk kivonni kb. 300kcal. Én azt mondom, hogy "vonjuk le", mert Keto mindig meg fogjuk tenni, hogy meghatározzuk (vagyis zsírégetést): nincs értelme követni ezt a típusú étrendet, ha hipertrófia (izomtömeg-növelés) a célja.
Ha megvan a végső kalóriaszám, amelyet naponta el kell fogyasztanunk a fogyáshoz, akkor ezt kb A kalóriabevitel 60% -a zsírból származik (Egészséges, igen! Nincs félelem!). A 30-35% -a legyen fehérje a többi pedig között 5-10% szénhidrát (Ez kb. 1500-3000 kcal 5% -os CH diéta esetén napi 18-30 gramm szénhidrátot jelent). Kiveszünk étrendünkből minden olyan szénhidrátot, amely semmit sem biztosít számunkra (cukros italok, édességek, sütemények, finomított lisztek ...), és csak azokat hagyjuk meg, amelyek nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak nekünk (saláta, paradicsom, spárga, ...).
Fontos pont azok számára, akik edzenek: Ez azt jelenti, hogy az edzés utáni turmixokból is el kell távolítani a cukrot.. Folytathatja a fehérje szedését: csak ne adjon hozzá több szénhidrátot.