Ez a hét dió, amely a legtöbb kalóriát tartalmazza, és adagolnia kell
A dió egészséges étel, és esszenciális zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít étrendünkben. Egyes kereskedelmi változatok azonban túl sok sót vagy cukrot tartalmaznak, ami ellensúlyozza annak előnyeit.
Cikk Juan Rodriguez de Rivera kiadva A SPANYOL
Így a diófélékben a „jó” zsírok is
A dió olyan élelmiszerek, amelyek nagyon magas kalóriatartalommal rendelkeznek. Ez azonban nem számíthat számunkra túl sokat, mivel ez egy nagyon egészséges étel, amely akár a súlygyarapodás megelőzésében is segíthet. Problémát jelentenek azok, amelyeket sütve, hozzáadott sóval vagy akár mézzel adnak el.
Ezekben az ételekben magas a zsírtartalom, de mono- és többszörösen telítetlen típusú. Ezen kívül esszenciális savakat tartalmaznak, amelyeket az emberek önmagukban nem tudnak előállítani, jóllakó és magas rosttartalmúak. Így fogyasztása nemcsak egészséges, de különböző tanulmányok is rámutattak arra, hogy megakadályozhatja a túlsúlyt és az elhízást.
A dió érdekes lehet más egészségtelen snackek, például hasábburgonya és más származékos termékek helyettesítésére.
Makadámiadió
A termék 100 grammjában 718 kalóriával a makadámiadió áll az élen. Ezek a legkalórikusabb szárított gyümölcsök, de magas százalékban tartalmaznak ásványi anyagokat is, például vasat, magnéziumot és foszfort. Zsírjainak 88% -a egyszeresen telítetlen, és rosttartalmával is kiemelkedik.
Kiváló termék hírében áll, és gyakran megtalálható az édesiparban. A jótékony hatásaik kihasználása érdekében nyersen kell fogyasztani, és nem egy karamellás erű vaníliafagylalt részeként, ahol népszerűek.
Pekándió
A pekándió Észak-Amerikából származik. Spanyolországban azonban ennek a szárított gyümölcsnek a termése kiemelkedik Malagában. Abban különbözik a hagyományos diótól, hogy hosszúkásabb és sötétebb színű. Ezenkívül sokkal kalóriatartalmú, a termék minden 100 grammjában 691 kalória van.
Szárított gyümölcs, amely az utóbbi években jelentősen megnövelte keresletét. A hagyományos savakhoz hasonlóan zsírsavakat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére. Tartalma tartalmaz még rostot, E-, B3- és B1-vitamint, valamint ásványi anyagokat, mint magnézium, foszfor, réz, cink és szelén.