Ez a; hüvelyes; ismeretlen számodra; véd; szénhidrát
A vízi növényfajta glikémiás kontrollt biztosít a szénhidrát bevitele után.
A mankai kacsafüzért, amely e vízi növények családjának különféle létező típusai variációja, magas fehérjetartalma miatt már szuperételnek tekintik, ami miatt ökológiai alternatívája az állati eredetű fehérjéknek, és mivel biztosítja a glikémiás kontroll szénhidrátfogyasztás után.
Kapcsolódó hírek
Ez a Negev Ben-Gurion Egyetem (BGU) kutatócsoportjának legfőbb felfedezése, amelyet nemrégiben publikáltak Cukorbetegség ellátása, az American Diabetes Association hivatalos folyóirata, Hila Zelicha dietetikus és hallgató vezette a BGU Közegészségügyi Tanszékén.
Ebben az új tanulmányban a kutatók összehasonlították a Mankai turmix fogyasztása egyenértékű joghurt-rázással, szénhidrátokban, fehérjékben, lipidekben és kalóriákban.
Kéthetes glükóz-érzékelőkkel végzett monitorozás után a résztvevők, akik megitták a Mankai békalencse-turmixot, sokkal jobb választ mutattak a különféle mérések során, beleértve alacsonyabb glükózszint; jobb éhomi glükózszint reggel és később; és egy gyorsabb a glükóz kiürítése.
Ezen kívül a résztvevők is teltebbnek érezték magukat.Ezt a vízi növényt Izraelben és más országokban zárt környezetben termesztik, és környezetvédelmi szempontból rendkívül fenntartható, és minden gramm fehérje előállításához a vízmennyiség töredékére van szükség a szójababhoz, a kelkáposztához vagy a spenóthoz képest.