Ez a legalacsonyabb kalóriatartalmú, előre elkészített pizza a szupermarketből

A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek arra, hogy egyetlen előre elkészített pizza sem egészséges, és rámutatnak, hogy előnyösebb otthon elkészíteni.

Kapcsolódó hírek

A mai pizza olyan étel, amelyet a nápolyiak a tizenhetedik században kezdtek el készíteni a legszerényebb polgárok táplálására, sok tudós szerint. Eredetileg összetevői nem voltak olyan változatosak, mint most. Kenyér tésztával, paradicsommártással, oregánóval, fokhagymával, olívaolajjal, néhány bazsalikommal és sajttal készült. Semmi több. Nemzetközivé válása az 1900-as években kezdődött. Olasz bevándorlókkal érkezett az Egyesült Államokba, majd a gyorsétterem-franchise-ok népszerűsítették a pizzát az amerikaiak körében. E perverzió kezdete is volt kézműves tányér, a mediterrán konyha minőségi termékeivel készült.

kalóriatartalmú

A világ legismertebb ételeinek címe némi torzulást is magával hozott. A gyorsétteremláncokhoz csatlakozott az élelmiszeripar, amely megkezdte az előre elkészített pizzák gyártását. Annak érdekében, hogy megvédje ezt a gépet az utánzásoktól, az Európai Unió 2009-ben megadta a „garantált hagyományos specialitás” tanúsítványt a nápolyi pizzának. A mesterek szerint az "autentikus pizzát" fatüzelésű kemencében kell elkészíteni, az alapot kézzel kell készíteni, és nem lehet vastagabb, mint egy centiméter. Szerencsére ma már van egy jó maroknyi pizzéria, amelyek jól kidolgozott ételeket kínálnak a láncos pizzák alternatívájaként. A előre főtt pizza a szupermarketekben értékesített kétségtelenül a legolcsóbb.

Ez utóbbi lehetőség táplálkozás szempontjából is a legkevésbé érdekes. Ha otthon szeretne felkészülni, a legegészségesebb megoldás az, ha megvásárolja az alapanyagokat a házi tészta elkészítéséhez. "Soha nem fogom ajánlani az előfőzött pizzákat, előnyösebb, ha a fogyasztó otthon készíti a pizzát. Az előfőzött pizzákban több lesz zsírok, adalékanyagok, például emulgeálószerek, textúrázók, savasságjavítók (.) Mindezeket megmenthetjük "- magyarázta az EL ESPAÑOL Juana María González, az alimmentai klinika műszaki igazgatója.