Marhapörkölt alma

Főzési idő: 3 óra Adagok: 6 kalória: 276 kcal adagonként

alma

4 darab hagyma (100 g).
Alma 0,6 kg
Növényi olaj 20 ml
Marhahús 500 g
Paradicsompüré 150 g
1 teáskanál őrölt fekete bors
Rozmaring gallyak 2 db.
1 teáskanál só
Chili por ¼ teáskanál
Fokhagyma szegfűszeg 6 egység.

készítmény:
1. Tisztítsa meg és vágja le a hagymát
2. Tisztítsa meg és vágja le az almát. Próbálja meg, ha a bőr vastag, akkor jobb eltávolítani. Vékony és olyan STTS.
3. Melegíts fel pár evőkanál olajat, és pirítsd meg a hagymát
4. Tesszük a húst, nagy lángon megsütjük
5. Adja hozzá a paradicsompürét
6. Töltse fel a vizet úgy, hogy a hús és a hagyma megfulladjon.
7. Forraljuk fel.
8. forraljuk fel. Só bors
9. Almát teszünk.
10. Ha szereted a rozmaringot, nagyon ajánlom itt!
11. Csukja le a fedelet. Nuuu nagyon keveset melegít, és 2 3/5 órán át párolja! Vessen egy pillantást néhányszor a keveréshez.
12. Alma és hagyma megy a gyümölcslé és ízletes is zagusteyut.
13. Egy jó protushki után ez a verekedés. (Tolna NEM turmixgép) Ne feledje, hogy a hagymából és az almából semmi más és a hús végül rostokra oszlik.
14. Ha folyadékot kap, főzzön alacsony lángon további 20-30 percig takarás nélkül. Szeretem a vastagabb verziót. Mindig elpárolgott.
15. Fokhagyma

Hozzávalók (5 tekercs):

5 lap örmény lavash
paradicsomszósz tartályok (200 g)
kis csomag majonéz (150g)
kis csomagolású mustár (150 g)
3-4 evőkanál reszelt kemény sajt (parmezán)
1 paradicsom
3 savanyúság
saláta gyártmány
Fél csirkemell
zsemlemorzsa
3 tojás
tej/tejszín 4 evőkanál
3 evőkanál búzadara
olaj sütéshez

1. A steaket kissé lehúzza, mint a szelet. Vágjuk darabokra a mell mentén. Sózzuk, borsozzuk, mártsuk az (felvert) 1 tojásba, majd zsemlemorzsába és egy forró serpenyőbe, és olajban pirítsuk meg.

2. Omlett: felverünk 2 tojást, hozzáadunk sót, borsot, tejet/tejszínt, hozzáadunk búzadarát. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, lassú tűzön, amíg csak megpuhul. Hidegen hosszú csíkokra vágva.

3. Paradicsom és uborka szeletekre vágva, sajt reszeljük terke.Listya saláta mossa és jól szárítsa meg.

4. Egy tálban keverje össze a majonézt ketchuppal.

5. Egy nagy tálba/tányérba tegyen pitát, terítse ki a mustárt. Tegyen néhány salátalevelet, paradicsomot és uborkát, majd a szósz tetejére tegye a húst, a rántottát, 2 teáskanál krémsajtot (3-4 evőkanál)

6. Most irányítjuk a tekercsünket és élvezzük:)

Csirketekercs otthon

Hozzávalók (5 tekercs):

5 lap örmény lavash
paradicsomszósz tartályok (200 g)
kis csomag majonéz (150g)
kis csomagolású mustár (150 g)
3-4 evőkanál reszelt kemény sajt (parmezán)
1 paradicsom

Összetevők 4 adag (250 ml forma):
2 tojás
1 tojássárgája
50 g liszt
180 ml nehéz tejszín (30-35%)
180 ml tej (2,4%)
100 g cukor
1/4 teáskanál só
400g meggy (praktikus kimagozott)
vaj formák zsírozásához
porcukor megszórni

1. Vaj formákat és szórj meg egy kis cukrot. Félretesz.
Lisztet, tojássárgáját és keverjük össze egy kis tálban.
2. Adja hozzá a cukrot, sót, tejszínt és tejet. Enyhén habverővel habverővel.
3. Cseresznye zsírozott dobozokba.
4. Tetejére öntsük a tojáskrém keveréket. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a töltelék nem ragad és a széle körül megbarnul, kb. 30-35 perc alatt. Kivesszük, adunk egy kevés frisset, meghintjük porcukorral és tálaljuk.

Clafoutis cseresznyével

Összetevők 4 adag (250 ml forma):
2 tojás
1 tojássárgája
50 g liszt
180 ml nehéz tejszín (30-35%)
180 ml tej (2,4%)
100 g cukor
1/4 teáskanál só
400g meggy (praktikus gödör nélkül)
Vaj

¼ (35 gramm) csésze lisztet süt
½ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors