Ez a legjobb "titok" a fogyás után a karácsonyi La Opinion
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a karácsonyi ünnepek után állítsák helyre az egészséges szokásokat, mint például a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése, sportolás és rostban gazdag ételek fogyasztása, valamint "Ne számolja a kalóriákat" és vegye figyelembe az ételek minőségét. "Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszünk, hanem arról, hogy újra jól étkezzünk" - mondja Mireia Benlliure, a Vithas València Sport Egészségügyi Osztály részéről, október 9.
Az ünnepek "bizonyos szintű kikapcsolódást" jelentenek, amely egyéb szokások mellett befolyásolja az étkezést is. Ezekben az időpontokban gyakori egy bizonyos rendellenesség, kevesebb figyelmet fordítanak az elfogyasztottakra, és karácsonykor a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása, ami azt jelenti, hogy visszatérünk a rutinhoz, és pár plusz kilót húzunk.
Ennek eredményeként a test könnyen megszokja a többet enni, így a szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy a nyaralásból visszatérve általában éhesebbnek érzik magukat, részletesen közli a kórház központját.
Az egyik trükkje a fogyásnak az ünnepek után "anélkül, hogy megfizetné az éhezés árát" növelje a rostbevitelt, mivel több gyümölcs és zöldség elfogyasztása feltételezi az éhséget kielégítő és „megnyugtató” rostok további hozzájárulását.
A táplálkozási szakemberek ennek a prizmának a keretében emelik ki az elmúlt évek változásait a „jobb étkezés” terén; vagyis a különböző tápanyagok legmegfelelőbb napi mennyiségének elérése. Példa erre a klasszikus hagyományos táplálkozási piramis fejlődése: évtizedek óta a gabonafélék az alján helyezkedtek el, míg a Spanyol Szív Társaság jelenleg a zöldség és gyümölcs után a harmadik rétegbe helyezi őket.
Hamis hiedelmek
Is Figyelmeztetnek a hamis hiedelmekről, amikor a fogyásról van szó, például arról, hogy az egész ételek kevesebb hízással járnak, mivel kevésbé kalóriatartalmúak: „Fel kell hagynunk a kalóriák számolásával; a megközelítésnek abba kell hagynia a mennyiségi (hány kalóriát beveszem) és a kvalitatív (milyen táplálékminőséget fogyasztok).