Ez a népszerű étrend, amely elutasítja a paradicsomot, a borsót és más egészséges zöldségeket
Miért csinálják az emberek?
Nem meglepő, hogy egy olyan étrendet, amely eltávolít az egészségesnek tűnő zöldségektől, "A növény paradox étrendjének" nevezik. "Az orvosi alapítója után más néven Gundry diétának is nevezik ezt a diétát, amelynek célja a fehérjék elkerülése.
Az előnyök és a kritika óriási, és nehéz mindent elemezni, hogy megtudjuk, hasznát veszi-e testének ez az étrend, vagy sem, de mi ezért vagyunk. Olvasson tovább, hogy megtanuljon mindent, amit tudnia kell a növényi paradox étrendről.
A lektinmentes növényi paradox étrend eredete
A manapság a divatos diétás tervek többsége az Instagram legújabb wellness tényezőjéből származik. Nehéz megtudni, kiben bízzon meg, amikor ajánlásokat kell megfogalmazni arról, hogy milyen ételeket érdemes vagy nem szabad a szervezetébe vinnie. A növényi paradox étrend azonban eltér a befolyásoló faktor normájától.
Steven Gundry volt szívsebész. Bár legismertebb lektinmentes étrend-tervéről, az 1990-es években orvosi kutatásokat is végzett, és úttörő szerepet töltött be a baba szívátültetés műtétjében.
2017-ben Dr. Gundry kiadta a The Plant Paradox című könyvet, amely „az egészséges ételek betegségeket és súlygyarapodást okozó rejtett veszélyeiről” szól. Részletezi, hogy a lektin milyen módon okozhat gyulladást, ami hozzájárul a betegséghez és a súlygyarapodáshoz, és tartalmaz egy átfogó listát az elfogyasztandó és a diétán kerülendő élelmiszerekről. A könyv gyorsan népszerűvé vált, részben annak a sikernek köszönhetően, amelyet Kelly Clarkson a diéta alatt tapasztalt. Dr. Gundry most saját klinikát birtokol és vezet Kaliforniában, megvizsgálva az egészséget. étrend hatása.
Az előnyök
Egyre több kutatás bizonyítja, hogy a gyulladás a krónikus betegségek fő tényezője. Tehát nem csoda, hogy egy diéta célja ennek kezelése volt. A növényi paradox étrend állítólagos legfőbb előnye, amint valószínűleg sejtette, hogy csökkenti a gyulladást.