Ez egy kérés arra, hogy hagyjuk fel a szénhidrátgyűlöletet

Az elmúlt években a szénhidrátok a legrosszabb hírnévre tettek szert az ételcsoportok között, és olyan retorika alakult ki, hogy ha fogyni akar, vagy egyszerűen csak vigyázni magára, akkor azt ki kell zárnia az étrendből. Ha most a keto étrendre gondolsz, nem véletlen, ez az egyik leghíresebb étrend, amely intenzív (és indokolatlan) gyűlöletet váltott ki a szénhidrátok iránt. (MEGJEGYZÉS: az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem mindenki számára működik, előnyei és hosszú távú hatékonysága még nem bizonyított).

kérés

SZÜKSÉGÜNK SZÜKSÉGEK

Anélkül, hogy túlságosan belemennénk az emberi test fiziológiájának technikájába, a szénhidrátok nélkülözhetetlenek a test működéséhez. Mivel ezek a makrotápanyagok a test fő energiaforrása. A Harvard Medical School szerint, ha túlzottan és hosszú ideig korlátozzuk fogyasztását, megfosztjuk az agyat a legfontosabb energiaforrástól (ellentétben a többi szervvel és szövetvel, az agy nem tudja kihasználni a zsír és a fehérje előnyeit Energia). A trükk az, hogy vannak szénhidrátok szénhidrátok...