Ezek a legjobb dalok minden étkezéshez
A zene rengeteg szenzációt ad nekünk, és ezt a marketingesek jól ismerik, és gondosan kiválasztják a bevásárlóközpontban lejátszandó dallamokat, hogy ösztönözzenek minket további vásárlásra. Ugyanígy látszik nem ugyanazt az ételt kóstoljuk a dal szerint hogy cseng.
Charles Spence, az Oxfordi Egyetem pszichológusa sok éven át arra szánta erőfeszítéseit, hogy elemezze, hogyan váltják ki az érzékszervek által befogadott ingerek olyan érzéseket, amelyek többé-kevésbé konkrét élményt élveznek, ebben az esetben az ételt.
És nem, nincs egy univerzális dal, amely beállítana minket, amíg megtöltjük a gyomrunkat. Az egyik legfrissebb kutatása szerint az egyes ételeket nagyon sajátos zenei stílusnak kell kísérnie. A kínai ételekhez a legjobb, ha popot hallgatunk, és Spence szerint a dalt Taylor Swift üres helye a tökéletes választás. Semmi köze Pavarottinak, akinek az operáitól stílusosan megkóstolhatunk egy jó tányér olasz tésztát, vagy Sinatra jazzével, amelynek köszönhetően a sushi sokkal jobb ízű lesz. Úgy tűnik azonban Justin bieber hallgatása tönkretehet minket még a legkényesebb finomság is.
E következtetések levonására Spence több mint 700 önkéntest toborzott, akik különböző ételeket kipróbáltak, miközben az egyiket eljátszották hat elemzett zenei műfajt. Ezt követően, ahogy a szakember hívja: „multiszenzoros tapasztalat”, a résztvevők 1-től 10-ig értékelték a megkóstolt ételt.