Ezek a sertéshús fogyasztásának előnyei, mp; n az UNAM
Szereted a sertéshúst, és már nem tudod, hogyan készítsd el? Megosztunk veled egy video receptet:
A fogyasztás körül számos mítosz létezik disznóhús vagy disznó. Ma azonban felfedünk néhányat okok enni.
Mit gondolna, ha azt mondanám, hogy a sertéshús egyszeresen telítetlen zsírokkal rendelkezik, vagyis nagyon hasonlít az olívaolajéhoz? Ezt említi María de la Luz Zambrano, az UNAM Cuautitlán FES szakembere.
Az akadémikus megerősíti, hogy fogyasztását megbélyegezték, mert az emberek úgy vélik, hogy ez egy zsírokkal teli étel, amely káros az egészségre; ellenkezője igaz azonban, ha fogyasztása mérsékelt.
- Tofu: recept szójacsíra salátával (Easy Cooking)
- Vegetáriánus saláta tacók gombával (Könnyű főzés)
- Ricotta sajt és répa quesadillák (könnyű főzés)
- Vegetáriánus Quesadillas sült borssal (könnyű főzés)
A sertéshús gazdag B-vitaminokban, ásványi anyagokban és biztosítja azokat az esszenciális aminosavakat, amelyekre a szervezetnek tápanyagok megszerzéséhez szüksége van. A kutató biztosítja, hogy ennek a fehérjének a zsírai hasonlóak a növényi olajokhoz, halakhoz, diófélékhez és magvakhoz, bár szobahőmérsékleten megszilárdulnak.