Ezek szörnyű hatással vannak a testedre, a tejfogyasztás vagy a sajtfogyasztás
1.- A tej csökkenti a vasat a kisgyermekeknél. Ezért 1993-ban az Egyesült Államok Nemzeti Gyermekgyógyászati Akadémiája hivatalos nyilatkozatot tett közzé, amelyben kifejezte, hogy véleménye szerint egyetlen gyermek sem szabad 18 hónapos kora előtt inni állati tejet. Ugyanígy hozzájárul az esszenciális zsírsavak és az E-vitamin hiányához.
2.- Az állati tej serkenti a testet, hogy nyálkát termeljen. Ezért az orvosok azt javasolják, ha megfázás esetén nem fogyasztanak tejet.
3.- Az állati tej tele van baktériumokkal. Ezért kiváló eszköz arra, hogy a baktériumokat növekedjen a testben. Ezért azok a gyermekek, akik nem isznak állati tejet vagy állati eredetű tejtermékeket, nem betegednek olyan gyakran, kevesebb üregben és fülfertőzésben szenvednek. A tejipar által alkalmazott pasztőrözés általában 15 másodpercet vesz igénybe. A tejben található rossz baktériumok inaktiválásához azonban a folyamatnak legalább 15 percet kell igénybe vennie.
4.- A kazein a tejben található fehérje, amelyet ragasztó gyártására használnak, és sok gyermeknél termeli meg a lágy szövetek duzzadását. Ezek a lágy szövetek általában a torokban, az orrüregekben és az orrmelléküregekben találhatók. Ha ezek gyulladnak, légzési nehézségek lépnek fel.
5.- A tejtermékek fogyasztása és fogyasztása különféle betegségekkel jár, például cukorbetegség, sclerosis multiplex, szív, Chron, irritábilis bél szindróma és még szürkehályog is.
6.- A tej abnormális mennyiségű antibiotikumot tartalmaz, mivel a gazdák tehenekbe fecskendezik be őket, hogy megakadályozzák a tőgybetegségek miatti tejtermelés leállítását. Az ilyen típusú betegségek gyakoriak a tejelő állományokban. Ez a kóros mennyiségű antibiotikum segíti a baktériumokat abban, hogy rezisztenssé váljanak velük szemben, és ezáltal nehezebbé válik a küzdelem súlyosabb betegségek esetén.
7.- Az állati tej és az abból származó termékek túlzott mennyiségben tartalmaznak női hormonokat. A tehenek 80% -a vemhes, míg tejtermelésre használják, ami természetesen emeli ezen hormonok szintjét. A gazdák emellett szintetikus hormonokat adnak a teheneknek a tejtermelés növelése érdekében. Az élelmiszerlánc ezen magas női hormonszintje világszerte összefügg az egészségügyi problémákkal. Koraszülött pubertással is társulnak.
8.- A tej nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, amely még fiataloknál is eltömíti az artériákat.
9.- A tejben lévő cukrot (laktózt) nagyon nehéz megemészteni, mivel amikor az ember eléri a kétéves kort, a belek kevesebb laktázt termelnek, amely enzim a laktóz felszívásához és emésztéséhez szükséges. Az emberekben a laktáztermelés csökkenése akkor következik be, amikor az anyatej bevitele már nem szükséges a növekedéshez. Tejet vagy állati tejtermékeket fogyasztva a laktóz nagy valószínűséggel erjed a belekben, emésztési problémákat okozva, például puffadást, gázképződést és egyéb súlyos nehézségeket.
10.- Az állati tej tökéletes ásványi anyag-kombinációt tartalmaz, amelynek célja a fiatalok emésztőrendszerének érlelése. Ez az emésztőrendszer lehetővé teszi számukra a fű és a gyógynövények tápanyagainak megfelelő emésztését. A tehenek gyomra négy kamrából áll, és többször visszaforgatják, megrágják és lenyelik az ételüket, mielőtt megemésztenék. Nagyon más az emésztőrendszere, mint az embereknek, ezért más igényeik vannak. Tejfogyasztáskor azokat az ásványi anyagokat és vegyszereket fogyasztjuk, amelyekre a teheneknek szüksége van a rendszerükben, és mivel étrendünk eltérő, ezek a vegyi anyagok és ásványi anyagok megzavarják emésztésünket és befolyásolják az étrendben jelen lévő tápanyagok felszívódását.
11.- A tej a legmagasabb helyet foglalja el az allergiát és érzékenységet okozó termékek listáján. Kimutatták, hogy befolyásolja a viselkedést, az alvást, a koncentrációt és még az ágyi nedvesítést is.
12.- A tej önmagában vagy gluténnal kombinálva (szemekben) jelen van az autizmussal. Ha valakinek gyanúja merül fel a szivárgó bél szindrómában, tej- és gluténmentes étrend ajánlott.
13.- Azok a fogyatékkal élő gyermekek, akik olyan neurológiai problémáktól szenvednek, mint az autizmus, a Down-szindróma, a tanulási zavarok és az agyi sérülések, különösen kiszolgáltatottak a tejtermékeknek. Az állati tejben található bizonyos fehérjék, mint például a kazein és a tejsavó, úgy tűnik, irritálják az emberek idegrendszerét, ami miatt a gyermekeknél ezek a neurológiai problémák még rosszabbak. Ezért, ha nem iszik tejet vagy tejterméket, a rehabilitációs programok jobb eredményeket hoznak, mint azok, akik fogyasztanak.