Ezt kell vacsoráznia, ha valóban fogyni akar
Az egyik legfontosabb amerikai táplálkozási szakértő és az „Healthy Grocery Girl” alapítója azt tanácsolja, milyen étkezéseket kell fogyasztani éjszaka, ha le akarja fogyni ezeket a felesleges kilókat
A nyár véget ér, és ideje új célokat kitűzni. Ha késett a „bikini” műtétről, elkezdheti a felkészülést a jövő évi műtétre, de mindig fejjel. Igaz, hogy a szénhidrátok híznak, ha éjszaka fogyasztják őket? Kerülnünk kellene vacsora gazdag fehérjében fogyni? A kövér hibája? Az igazság az, hogy ezen mítoszok egyike sem felel meg a valóságnak.
Ezt mondja María Casas dietetikus-táplálkozási szakember szavakkal az Alimente-nek, hogy "furcsa meggyőződés van arról, hogy a cirkadián ritmusok szerint fokozott inzulinrezisztencia éjszaka és hogy rosszul érzik magukat velünk szemben, de ez az ellenkezője ”. Nem igaz az sem, hogy a 3 gramm fehérje/kilogramm elérése veseproblémákat okoz, vagy hogy a kenyér hízik, ha a nap végén nem haladta meg az energiamérlegét.
Mi akkor a tökéletes vacsora? Pontosan az ellenkezője annak, amit a városi legendák diktálnak. Megan Roosevelt neves amerikai táplálkozási szakértő véleménye szerint választania kell fehérjében gazdag tészta mielőtt lefekszel. Pontosabban a hüvelyesekből, például babból, lencséből és csicseriborsóból álló raviolira, tésztára, spagettire és makarónira vonatkozik.
Gyors és egyszerű vacsora
"A hüvelyes alapú tészta biztosíthatja 25 gramm fehérje adagonként ", hat tojásnak megfelelő mennyiség - írja az „Health” magazin Roosevelt. Kedvenc ételei közé tartozik a spagetti a la marinara, amely recept a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát ugyanabban a szószban kombinálja. "Ez a gyors és egészséges vacsora a házunk alapanyaga" - vallja be.