Fácán cukorkák baracklekvárral - Gurmé

Bemutatjuk Önnek a szilveszteri vacsora nagyon eredeti előételét. Édes és sós keverék, amely meglepi a vendégeket.

fácán

Tápanyag-információ

Kezdésként megpörköltük a fácánt. Ehhez fűszerezzük a húst, és egy serpenyőben kevés olívaolajjal megpirítjuk. Visszavonjuk.

Ugyanabban az olajban megpirítjuk a fokhagymát, a póréhagymát és a hagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát és megdinszteljük. Hozzáadjuk a babérlevelet és a paprikát, végül hozzáadjuk a húst, a vizet és a bort, hagyjuk az egészet főzni, amíg a hús megpuhul.