FactorRH Magazine - Hogyan javítja a kivi egészségét?

Az emésztőrendszertől az anyagcsere-egészséggel szembeni immunitásig egyre több kutatás bizonyítja, hogy a kivi mennyire előnyös az emberi egészség szempontjából. A legfrissebb kutatást a héten mutatták be az új-zélandi Taurangában az 1. Nemzetközi Kiwi és Egészségügyi Szimpózium vezető tudósai.

A szimpózium csaknem 200 egészségügyi szakértőt hívott össze világszerte, hogy megvizsgálják a gyümölcsök, különösen a kivi szerepét az egészséges étrendben. Az eseményt az új-zélandi Riddet Intézet kezdeményezte és a Zespri támogatta. Legfrissebb tanulmányok és folyamatban lévő kutatások tartalmazzák a kivi egészségre gyakorolt ​​előnyeit az emésztőrendszer, az egészség/a C-vitamin és az anyagcsere-egészség területén.

A bemutatott fő megállapítások a következők:

1. A kivi szabályozza a véráramlás magas és alacsony szintjét.
2. A Zespri Green kivi javítja az emésztés egészségét és jólétét. Ennek oka az aktinidin, a rost és más összetevők egyedülálló kombinációja.
3. A kivi fokozza az immunrendszert. A kivi fogyasztása minden nap nagyon hatékonyan növeli a vér C-vitamin szintjét, valamint a test más részein.

A rendezvény főelőadója, Prof. Jaap Seidell, az amszterdami Vrije Universiteit vezető holland vezető elhízási szakember. Megjegyzi: „Ma általános egyetértés van abban, hogy a világ nagy részében a tápanyagban szegény ételek az egyik legfontosabb tényező az elhízás és a kapcsolódó krónikus betegségek növekvő arányában. A jobb egészségügyi eredmények a magas tápanyagtartalmú és alacsony energiasűrűségű gyümölcsökben gazdag étrendekhez kapcsolódnak - például a kivihez. ”

---