Falánk Bécs számára; Diéta falánkhoz
Milyen törést ragasztott ez a blog!
Először azért, mert nagyon elfoglalt voltam, majd nyaralni töltöttem, de minden ürügyként szolgált arra, hogy szünetet tartsak a konyhai fázisban, különös tekintettel a fotókra, a bejegyzések írására és a kiadványra. Lusta, hogy egyszer-egyszer.
Röviden: néha még a kedvünkre való dolgokban is szünetet kell tartanunk, hogy elkerüljük a telítettséget. És talán visszatérhet több szellemmel és nagyobb vágyakozással.
Jelenleg nem hozom a receptjeimet, de szerettem volna megosztani veletek a receptjeimet étkezési élmények Bécsben.
Csak a gasztronómiai, uh, ígérem, hogy nem büntetlek meg azzal, hogy felteszem az utazás összes fotóját xD
Bécs azon városok egyike, ahol az emberek azt mondják neked: „Hoppá, Bécsbe megy nyaralni? Nos, drága, na.
És igen, drága. Nem mintha egy reggelen át is törne, de igaz, hogy bizonyos árak külföldiek lehetnek.
Például vegye Egy kávét drágának találtam... de mit iszok? tea Nos, sokkal többet, mert könnyedén 4 eurót számolhatnak fel érte o_O
A Cukrászda, ehelyett ésszerűbbnek tűnt.
Nem azt mondom, hogy olcsó, de figyelembe véve, hogy a sütemények kiváló minősége (és főleg, hogy nyaralás közben nem akarja megfosztani magát a szeszélyektől) az az igazság, hogy nem valami túlzott volt.
A leghíresebb valószínűleg az Sachertorte, lédús, baracklekvárral és csokoládé bevonattal ellátott csokoládétorta, amelyet egy bécsi cukrászdában készített egy bizonyos Sacher, akinek a nevét viseli.
Azt mondják, hogy sok vita volt arról, hogy az eredeti recept az említett Sacheré vagy a Demmel pékségé, de az elsővel egyetértett egy bírósági döntés. Ennek ellenére mindkét pékség az központi helyen és tele ügyfelekkel Ma.
És amikor azt mondom, hogy tele vagyok, akkor azt értem, hogy tele vagyok, néha a helyiségeket elhagyó sorokkal. Valójában lusták voltunk várni, és kipróbáltuk pár különböző helyen, még a legturisztikai utcák egyik kis teraszán is, és én személy szerint már nagy luxusnak gondoltam.