Fánk recept a San Isidro - ESdiario-tól
Néhány perc alatt elkészülnek, és nagyon-nagyon könnyű elkészíteni! Olyannyira, hogy még a kicsik is együttműködhetnek
-… Madrid, Madrid, Madrid, egy darab Spanyolországból, amelyben születtem ... Így szól az egyik legnépszerűbb chotis, amelyet a madridiak ezeken a dátumokon énekeltek és táncoltak a San Isidro zöld réten, és bár ebben az évben a Covid-19 megfosztott minket attól, hogy élvezzük, ahogy Isten szándéka volt, nem állunk meg él és élvezze legkedvesebb szokásainkat.
Bizonyára sokszor vásárolt fánkot a San Isidro-tól, és néhányszor arra buzdított, hogy otthon készítse elő őket, és arra gondolt, hogy ez bonyolult lehet. Nos, van egy nagyszerű hírem az Ön számára: néhány perc alatt elkészülnek, és nagyon-nagyon könnyen elkészíthetők! Olyannyira, hogy még a kicsik is problémamentesen tudnak együttműködni, ily módon nagyon szórakoztatóan fogtok időt tölteni családként és mindenekelőtt nagyon hagyományos módon.
Az első dolog, amit tudnia kell, hogy a fánk minden fajtájának tészta mindig egyforma, és ma megtanítalak benneteket a készítésre, ők a legklasszikusabbak, ők: a buták!.
Aztán ott vannak a listák! amelyeknek édes citrommázuk van, akkor nekünk Santa Claráé! száraz és ropogós habcsókkal, végül a franciákkal! darált mandulájukkal és porcukorukkal.
Bármelyiket választja is, nem tudom, elkészíti-e mindet, mert ha egyszer belélegzi azt az aromát, amelyet sütéskor adnak ki, akkor ki akarja próbálni őket, és szinte biztosan merem mondani, hogy megteszik eltűnnek, még mielőtt kihűlnének.