Fedezze fel a Hunzát, a legegészségesebb embereket a világon - Kiindulópontom
A legenda szerint Pakisztán északi részén, a Hunza-völgyben, az ősi hegyek által körülvett, lenyűgöző helyen egy olyan nép lakik, amely nem ismer betegséget és amelynek lakói 100 éven túl is élnek. Minden jelzi, hogy ez a nép ismer egy titkot, amelyre minden emberi civilizáció vágyik ... vajon a Hunza ismeri-e az örök fiatalság forrását?

Öregasszony a Hunza-völgyben, 2011 (Flickr, Jenny Downing)
Az "ifjúság oázisa" titka
Sok szakértő azért jött erre a titokzatos völgyre, hogy felfedezze, mi rejlik ennek a "fiatalság oázisának". Úgy tűnik, hogy e terület lakói sokkal fiatalabb külsejűek, mint a szomszédos városok. Ott egy 40 éves nő tehet úgy, mintha tinédzser lenne, és történeteket mesélnek azokról az anyákról, akik 65 évesen szültek. Ezenkívül állítólag ezek az emberek még a környék leggyakoribb betegségeitől sem szenvednek.
Egy fiú az iskolában a Hunza-völgyben (Flickr, Hashoo Foundation USA)
Alacsony fehérjetartalmú étrend
Egyes szakértők szerint ennek a furcsa hosszú élettartamnak a titka a Hunza étrendjében lehet. 100% -os vegetáriánus étrenddel, amelyhez csak állati termékként adnak tejet, ez a város nyáron nyers gyümölcsöt és zöldséget eszik. Télen alacsony hőmérsékletnek vannak kitéve, ha aszalt sárgabarackot, szemeket és pecorinót fogyasztanak. Röviden: alacsony kalóriatartalmú étrend, szénhidrátban gazdag, kevés fehérjebevitel mellett.