Fehérjék lovakhoz - Portoverde
Az aminosavak, például a lizin elengedhetetlenek a ló növekedéséhez
A napi étrendben, amelyet minden lónak meg kell tennie, a fehérjéknek nagy szerepe van. Az aminosavak láncai, amelyek különböző kombinációkat alkotnak. A lófehérjék lineáris szerkezetben vannak elrendezve, amely összecsukódik és csomókba köti magát, meghatározva az egyes fehérjetípusokat. A táplálkozásban elengedhetetlenek, mert nélkülözhetetlenek a növekedéshez, és számos más létfontosságú funkciót látnak el a szervezetben.
A ló, mint élőlény fejlődéséhez elengedhetetlenek is. A ló nagy mennyiségben képes előállítani a szükséges aminosavakat, de a legszükségesebbek közül néhányat, például a lizint, a takarmányukba kell befogadni. A Nemzeti Kutatási Tanács szervezete szerint azok a csikók, amelyek alacsony lizin-tartalmú étrendet kapnak, lassabban nőnek, mint azok, akik elegendő ilyen típusú fehérjét kapnak.
Ember számára 11 esszenciális aminosav létezik, amelyeket csak megfelelő étrenddel lehet előállítani. A ló számára azonban csak a lizin és a treonin elengedhetetlen.
Az állat étrendjének gazdagnak kell lennie hüvelyesekben (lucernában vagy lóhere, takarmányban, babban), amelyek általában több fehérjét tartalmaznak, mint a fű. Egy takarmányban a gyártó általában kiegészítést ad a fehérjeszint növelése érdekében. A lucerna 20% fehérjét tartalmaz, takarmány esetében nagyon magas. Ezzel szemben a gyenge széna nem éri el az egészséges aminosavak 6% -át.