Fekete kömény olaj
Blog kategóriák
Blogkategóriák
Legutóbbi bejegyzések
Miért van szükségünk Omega 3-ra és Omega 6-ra?
- Fekete köményolaj, amelyet első hideg sajtolással nyernek ki a fekete köménymagból.
- 100% -os tisztaságú szűzolaj, "UN FILTERED", dekantálással, amely lehetővé teszi a magok biokémiai aktív mikrorészecskéinek megőrzését, az úgynevezett fitokémiai anyagokat .
- Hidegen tartósított olaj.
- Finomítatlan olaj.
- Feldolgozatlan olaj.
- Szagtalanított olaj.
- Belső és külső használatra egyaránt alkalmas olaj .
- Olaj mindenféle adalékanyag nélkül, sem szintetikus, sem természetes.
- Kémiai szerkezettel cisz formában (az olaj formája a természetben).
- Nem keverhető kémiai vagy szerves oldószerekkel extrahált olajokkal.
- Nem kezelték semmilyen vegyszerrel vagy oldószerrel (például hexánnal).
Általános információk a fekete köményolajról
A fekete kömény olajat, közismertebb nevén "a fáraók olaja", Nigella Sativa eredetileg Egyiptomból származó magjából nyerik.
Spanyolországban ezt az olajat étrend-kiegészítőként használják, míg Egyiptomban, Indiában, Szaúd-Arábiában és Kínában ez az olaj, amelyet széles körben használnak salátákban, szószokban, zöldségekben, hideg ételekben vagy desszertekben.
Hippokratész és később Dioscorides dokumentálta műveiben ennek az értékes növényi olajnak a számos betegség és betegség kezelésében történő számos felhasználását.
A fekete kömény (Nigella Sativa) nem az a fűszer, amelyet általában kömény néven használunk a jelenlegi spanyol gasztronómiában, vagyis közönséges kömény vagy fehér kömény, és nem ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik.
A fekete köményolaj több mint 100 egészségre jótékony anyagból áll. Fő összetevője a timokvinon, egy antibakteriális tulajdonságú fitokémiai anyag .
A fekete köményolaj magas esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, különösen linolsavat (Omega 6, LA)
Fontos, hogy lássa, miért van szükségünk esszenciális többszörösen telítetlen zsírokra, az Omega 3 (ALA) és az Omega 6 (LA), és milyen funkcióval rendelkeznek a testünkben. Tudnunk kell, hogy esszenciális zsírsavak (EFA) nélkül nem tudunk jól fejlődni, és nélkülük sem élhetünk. Lásd az esszenciális omega 3 és omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavak fontosságát
Az esszenciális többszörösen telítetlen ALA és LA zsírsavak hiánya olyan tényezők, amelyek negatívan befolyásolják az egész testet és gyakorlatilag azokat a szerveket, amelyeknek a zsírsavigényük elsőbbséget élvez, mint például az agy, az artériák, az idegrendszer, a szem, a bőr stb. Ennek hiánya különféle egészségügyi problémákat okozhat nekünk, például rákot, magas koleszterinszintet, reumát, bőrproblémákat, elhízást, keringési problémákat stb. Nézze meg, milyen betegségeket szenvedhetünk a többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya miatt.
Az omega 6 és az omega 3 egyensúlyának fontossága
A fekete köménymagolaj összetételében magas omega 6 (± 59%) és kevés omega 3 (± 0,2%) tartalmat tartalmaz, ez 295 rész omega 6-ot és 1 rész omega 3-ot jelent,/295: 1. Számítási példa (59 ÷ 0,2 = 295).